Kalbsmilch - DDDEasy

Wortinformationen

Artikel: die
Wort: Kalbsmilch
Typ: Substantiv
Silbentrennung: Kalbs•milch
Duden geprüft:     Kalbsmilch Duden  
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Häufigkeit: 2 von 10
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Das Wort wird häufig verwendet im Bereich Kochkunst
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Kalbsmilch Wiki

Kalbsbries, Kalbsmilch, Milke
Author: Leon Brocard
Lizenz: Creative Commons Attribution 2.0
Bild:Wikimedia
Wortbeschreibung : Wikipedia

Kalbsbries, Kalbsmilch, Milke (schweizerisch), Midder oder Schweser wird küchensprachlich der Thymus des Kalbs genannt. Bei ausgewachsenen Tieren bildet sich das der Ausbildung der Immunabwehr dienende Organ zurück. Das im vorderen Bereich der Brust sitzende, etwa 250 bis 300 Gramm schwere, fast weiße Gewebe gehört wegen seiner Zartheit und des feinen Geschmacks zu den am meisten geschätzten Innereien. Mehr lesen

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Kalbsbries Kalbsbries, Kalbsmilch, Milke, Midder oder Schweser wird küchensprachlich der Thymus des Kalbs genannt. Bei ausgewachsenen Tieren bildet sich das der Ausbildung der Immunabwehr dienende Organ zurück.
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Bild-Author:Baby soft at English Wikipedia (Wiki)
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Kalbsbries

 
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FAQ

termor9 Wie heißt der richtige Artikel von Kalbsmilch? die
adamor1998 Wie ist die Silbentrennung von 'Kalbsmilch'? Kalbs•milch