[1] Gastronomie: französisches Gebäck, das aus einer Art Pfannkuchenteig besteht und wie ein Auflauf zubereitet wird [2] : Clafoutis, manchmal in anglophonischen Ländern Clafouti geschrieben, ist ein gebackener französischer Nachtisch aus Früchten, traditionell schwarzen Kirschen, der in einer gebutterten Schüssel angeordnet ist und mit einem dicken Flan-ähnlichen Teig bedeck
Ein Clafoutis [klafuti] ist eine Süßspeise aus dem französischen Limousin, die eine Art „Mittelding“ zwischen Auflauf und Kuchen darstellt. Es besteht aus Obst und einem flüssigen, gesüßten Eierteig, der einem Pfannkuchenteig ähnelt.
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Bedeutung | Deutsch | Übersetzung | Sprache | Artikel | Aussprache |
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1 | Clafoutis | clafoutis | fr | ||
Clafoutis | clafoutis | en |