Die Deerstalker-Mütze ist eine im Vereinigten Königreich popularisierte Jagdmütze mit Augen- und Nackenschirm sowie Ohrenklappen. Der Nackenschutz dient dazu, den Kragen des Trägers vor Regen und Tropfwasser von Bäumen zu bewahren, die seitlich angenähten Ohrenschützer sind meist über dem Scheitel zusammengebunden und können heruntergeklappt und unter dem Kinn verschnürt werden. Die Mütze ist meist aus kariertem Stoff gefertigt.