Malzextrakt - DDDEasy

Wortinformationen

Artikel: der oder das
Wort: Malzextrakt
Typ: Substantiv
Silbentrennung: Malz•ex•trakt
Duden geprüft:     Malzextrakt Duden  
Kompositum:

Malz

- [WIKI] Malz ist durch Mälzung gekeimtes und getrocknetes Getreide (Gerste, Weizen, Roggen, Dinkel, Mais o. a.).

Extrakt

[1] durch Extraktion gewonnene Substanz   [2] das Wesentliche aus einem Text   [3] : Gerstenmalzsirup ist ein nicht raffinierter Süßstoff, der durch Extraktion aus gekeimter, d. H. Gemälzter Gerste, verarbeitet wird, die ungefähr 65% Maltose, 30% komplexen Kohlenhydrat und 3% Protein enthält.  
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Malzextrakt Definition

Bedeutung - Malzextrakt

[1] : Gerstenmalzsirup ist ein nicht raffinierter Süßstoff, der durch Extraktion aus gekeimter, d. H. Gemälzter Gerste, verarbeitet wird, die ungefähr 65% Maltose, 30% komplexen Kohlenhydrat und 3% Protein enthält.  

Malzextrakt Wiki

de
Malzextrakt
fr
Malt#Extrait de malt
en
Barley malt syrup
fa
شربت مالت جو
da
Bygmaltsirup
cy
Surop heiddfrag

Malzextrakt ist ein aus Gersten-Malz hergestellter, hell- bis dunkelbrauner, angenehm malzartig schmeckender Sirup, der unter anderem als Backmittel verwendet werden kann. Werden andere Getreidearten als Gerste zur Herstellung verwendet, muss deren Name vorangestellt werden. Mehr lesen

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Malzextrakt

 
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Malzextrakt Malzextrakt ist ein aus Gersten-Malz hergestellter, hell- bis dunkelbrauner, malzartig schmeckender Sirup, der unter anderem als Backmittel verwendet werden kann.
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Malz

 
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Malz Malz ist kurz gekeimtes und wieder getrocknetes Getreide. Dieser Vorgang bildet und aktiviert Enzyme im Getreide, die z. B. für das Bierbrauen und die Whiskyherstellung notwendig sind. Ein Teil der Stärke wird dabei in kleinere Moleküle zerlegt.
#Entity
Bild-Author:Pierre-alain dorange (Wiki)
Lizenz: cc-by-sa-3.0 Original

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FAQ

leflef1983 Wie ist der Artikel von Malzextrakt? der ,das
lefarsa16 Wie ist die Silbentrennung von 'Malzextrakt'? Malz•ex•trakt
malter1992 Wie schreibt man Malzextrakt in Englisch? malt extract