Ein Ausstrich bezeichnet: Ausbiss, in der Bergmannssprache die Schnittfläche einer Lagerstätte mit der Oberfläche des Anstehenden
Ausbiss (Geologie), die Schnittfläche oder -linie einer geologischen Struktur mit der Oberfläche des Anstehenden
Ausstrich (Mikrobiologie), eine Methode zur Vereinzelung von Mikroorganismen auf einem festen Nährboden