Plinse - DDDEasy
Wortinformationen
Artikel: die
Wort: Plinse
Typ: Substantiv
Silbentrennung: Plin•se
Plural: die Plinsen
Duden geprüft:
PowerIndex: 3
Häufigkeit: 2 von 10
Wörter mit Endung -plinse: 1
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Das Wort wird häufig verwendet im Bereich ostmitteldeutschostniederdeutsch
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Plinse Wiki
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Wortbeschreibung : Wikipedia
Eine Plinse bzw. ein Plinz, Blinsen oder Flins ist im Ostmitteldeutschen ein runder Eierkuchen in Pfannengröße oder kleiner, der aus einem aus Eiern, Salz, Milch und Mehl angerührten Teig beidseitig goldgelb bis braun gebacken wird. Unter der Zugabe von Quark spricht man auch von „Quarkplinsen“. Anstelle von Vollmilch wird vor allem in der Lausitz oft Buttermilch verwendet; dann erhält man die sogenannten „Buttermilchplinsen“. Anders als im Eierkuchenteig wird dem Teig oft noch Hefe oder Natron hinzugefügt. Dies ist von Region zu Region genau wie die nachfolgend geschilderte Weiterverarbeitung verschieden.
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Konjunktion
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Synonyme für "Plinse"
| Wort | Synonyme |
| Plinse | Plins |
| Plinse | Pangech |
| Plinse | Crêpe |
| Plinse | Eierpfannkuchen |
| Plinse | Pannekuche |
| Plinse | Plinz |
| Plinse | Palatschinken |
| Plinse | Pfannkuchen |
| Plinse | Omelettes |
| Plinse | Eierpuffer |
| Plinse | Flädle |
| Plinse | Pfannenkuchen |
| Plinse | Eierkuchen |
| Plinse | Plinsen |
| Plinse | Palatschinke |
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