Kartoffelpuffer - DDDEasy

Kartoffelpfannkuchen

Gericht

Reibekuchen

Kartoffelpuffer, Erdäpfelpuffer, Reibekuchen, Reiberdatschi, Reibeplätzchen, Reibeplätzken, Rievkoche, Riewekauken, Dotsch, Dötscher, Baggers, Placki, Kartoffelpfannkuchen, Pannekauken, Grumbeerekiechle oder Kartoffelplätzchen ist eine Zubereitungsart für Kartoffeln und ein traditionelles Gericht der regionalen Küchen in Deutschland, Tschechien, der Slowakei, der Bukowina, Luxemburg, Polen, der Ukraine, Weißrussland, Österreich und Bulgarien.

Kartoffelpuffer

Lied von Heiner Knallinger

Kartoffelpuffer

Lied

Kartoffelpuffer

Lied von Heiner Knallinger

Hash Browns

Gericht

Hash Browns oder Hashed Brown Potatoes sind eine Zubereitungsart für Kartoffeln der nordamerikanischen Küche. Für das Gericht werden rohe Kartoffeln gerieben und unter fließendem Wasser die Stärke ausgespült.

Apfelmus

Apfelmus, Apfelbrei oder Apfelkompott ist ein Mus aus Äpfeln. Zur Herstellung von Apfelmus werden die Äpfel erst vom Kerngehäuse getrennt, evtl. geschält, in kleine Stücke zerschnitten und aufgekocht.

Klitscher

Die Klitscher, auch Ardäppelklitscher, sind ein Kartoffelgericht aus dem Erzgebirge. Bei diesem Gericht, einer speziellen Art von Kartoffelpuffern, werden rohe oder gekochte Kartoffeln gerieben, es werden im Gegensatz zu anderen Kartoffelpuffervarianten keine Hefe, kein Getreidemehl, keine Kräuter, keine anderen Wurzelgemüse verwendet.

Rösti

Die Rösti ist eine Kartoffel-Spezialität der Deutschschweizer Küche. Die alemannische Aussprache im Schweizerdeutschen und im südbadischen Raum lautet; statt Rösti ist deshalb vereinzelt auch die Schreibweise Röschti zu finden.

Pickert

Gericht

Pickert ist ein Kartoffelgericht der westfälischen Küche. Verbreitungsgebiet ist Ostwestfalen-Lippe und die angrenzenden Gegenden, etwa der südöstliche Teil des Osnabrücker Lands.

Fratzen

Fratzen ist ein Kartoffelgericht aus dem Erzgebirge. In der erzgebirgischen Mundart wird es „Fratzn“ gesprochen. Bei diesem Gericht, einer speziellen Art von Kartoffelpuffern, werden rohe oder gekochte Kartoffeln gerieben, es wird im Gegensatz zu anderen Kartoffelpuffervarianten keine Hefe, kein Ei, kein Getreidemehl, keine Milch oder Buttermilch, keine Kräuter, keine anderen Wurzelgemüse verwendet.

Placek

Placek nennt man einen typischen Kuchen der polnischen Küche. In der polnischen Esskultur stellt er von alters her ein wichtiges Element dar. Meist ist unter Placek ein eher flacher und ausgedehnter Blechkuchen zu verstehen, sehr häufig mit Streuseln.

Horcher

Das Restaurant Horcher in Berlin war zwischen 1904 und 1944 eines der bekanntesten Restaurants der damaligen Reichshauptstadt. 1944 wurde das Restaurant von der Betreiberfamilie nach Madrid verlagert, wo es noch heute existiert.

Buch von Horst Bosetzky

Katz’s Delicatessen

Restaurant mit traditioneller amerikanischer Küche in New York City New York

Katz’s Delicatessen ist ein US-amerikanisches Feinkostgeschäft, das an der 205 East Houston Street in der Lower East Side in Manhattan in New York City vornehmlich jüdisches Essen anbietet.

Konnopke’s Imbiss

Imbiss in Berlin

Konnopke’s Imbiß ist ein Imbissstand im Berliner Ortsteil Prenzlauer Berg nahe der Kreuzung Schönhauser Allee Ecke Eberswalder Straße. Er gilt als erster Imbissstand in Ost-Berlin, bei dem im Jahr 1960 die Currywurst eingeführt wurde.

Gängeviertel

Das Gängeviertel war ein kleiner Stadtteil in Königsberg i. Pr. Vor 1905 wurde er abgerissen.

Landkreis Oldenburg

Deutscher Landkreis

Der Landkreis Oldenburg liegt im westlichen Niedersachsen.

Kottenheim

Ortsgemeinde in Rheinland Pfalz

Neustadt an der Waldnaab

Kreisstadt in Bayern

Neustadt an der Waldnaab ist die Kreisstadt des gleichnamigen Landkreises im bayerischen Regierungsbezirk Oberpfalz.

Edelkastanie

Pflanze

Die Edelkastanie, auch Esskastanie genannt, ist der einzige europäische Vertreter der Gattung Kastanien aus der Familie der Buchengewächse. Die Edelkastanie ist ein sommergrüner Baum und bildet stärkereiche Nussfrüchte. In Süd- und Westeuropa wird sie wegen dieser essbaren Früchte und als Holzlieferant angebaut. Im 20.

Schwerte

Stadt in Nordrhein Westfalen

Bergisches Land

Das Bergische Land ist eine Mittelgebirgsregion in Nordrhein-Westfalen, die nach dem historischen Territorium Herzogtum Berg benannt ist.

Pfalz

Region in Rheinland Pfalz

Haus Töller

Restaurant in Köln Nordrhein Westfalen

Das Haus Töller ist ein in der südlichen Kölner Altstadt gelegenes Gasthaus im traditionellen Brauhausstil. Der Betrieb wurde im Jahr 1871 von Theodor Töller als „Brauerei Töller“ in einem seit dem 14. Jahrhundert belegten Gebäude gegründet.

Andernach

Stadt in Rheinland Pfalz

Andernach ist eine Große kreisangehörige Stadt im Landkreis Mayen-Koblenz im nördlichen Rheinland-Pfalz und liegt am Rhein. Andernach gehört zu den ältesten Städten Deutschlands, im Jahr 1988 feierte sie ihr 2000-jähriges Bestehen.

alfredissimo

Alfredissimo war eine von Alfred Biolek moderierte Kochsendung, die zwischen 1994 und 2007 vom WDR produziert wurde. In jeder Sendung kochte Alfred Biolek mit jeweils einem Prominenten. Die Sendung wurde erstmals am 27. Dezember 1994 ausgestrahlt; Gast war Marianne Sägebrecht. In der letzten Sendung, die am 28. April 2007 erstmals gezeigt wurde, kochte Biolek mit Alice Schwarzer.

Im Westen nichts Neues

Roman von Erich Maria Remarque

Im Westen nichts Neues ist ein Roman von Erich Maria Remarque, der die Schrecken des Ersten Weltkriegs aus der Sicht eines jungen Soldaten schildert.

Paul van Elsen

Unternehmer

Paul van Elsen war ein deutscher Reiseunternehmer.

Köln

Millionenstadt in Nordrhein Westfalen

Köln ist mit mehr als einer Million Einwohnern die bevölkerungsreichste Stadt des Landes Nordrhein-Westfalen sowie nach Berlin, Hamburg und München die viertgrößte Stadt Deutschlands.

Crazy Competition

Fernsehserie

Crazy Competition ist eine deutschsprachige Fernsehshow des Fernsehsenders ProSieben.

Siegerland

Region in Deutschland

Das Siegerland ist ein Landschaftsteil der Region Südwestfalen, der sich in etwa mit dem Altkreis Siegen deckt.

Wuppertal

Stadt in Nordrhein Westfalen

Wuppertal ist mit 353.590 Einwohnern die größte Stadt und das Industrie-, Wirtschafts-, Bildungs- und Kulturzentrum des Bergischen Landes.

Erkelenz

Stadt in Nordrhein Westfalen

Tecklenburger Land

Das Tecklenburger Land ist eine Region mit elf Städten und Gemeinden im nördlichen Westfalen, umgeben vom Münsterland, dem Emsland und dem Osnabrücker Land.