Dinkelweizen - DDDEasy

Weizen

Pflanze

Weizen ist ein weit verbreitetes Gras für sein Saatgut, ein Getreidekorn, das ein weltweites Grundnahrungsmittel ist. Die vielen Weizenarten bilden zusammen die Gattung Triticum; der am meisten angebaute ist weizen.

Einkorn Emmer Dinkel Weizen Die Weizenarten ihre Entwicklung und Bedeutung

Ereignis

Gluten

Gluten ist eine Gruppe von Proteinen, genannt Prolamine und Gluteline, die im Endosperm verschiedener Getreidekörner mit Stärke vorkommen. Dieser Proteinkomplex macht 75–85% des gesamten Proteins im Brotweizen aus.

Weichweizen

Pflanze

Weichweizen, auch Brotweizen genannt, ist eine kultivierte Weizenart. Etwa 95% des produzierten Weizens besteht aus Weichweizen, dem am meisten angebauten Getreide und dem Getreide mit dem höchsten Geldertrag.

Mehl

Mehl ist ein Pulver, das durch Mahlen von rohen Körnern, Wurzeln, Bohnen, Nüssen oder Samen hergestellt wird. Es wird verwendet, um viele verschiedene Nahrungsmittel herzustellen.

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Nahrungsmittel

Brot ist ein Grundnahrungsmittel, das aus einem Teig Mehl und Wasser zubereitet wird, normalerweise durch Backen. Während der gesamten Geschichte der Geschichte war es in weiten Teilen der Welt ein herausragendes Nahrungsmittel und ist eines der ältesten vom Menschen hergestellten Nahrungsmittel, das seit Anbeginn der Landwirtschaft von erheblicher Bedeutung war.

Khorasan Weizen

Khorasan-Weizen, auch Kamut genannt, ist eine alte Sorte des Sommerweizens, die nach genetischen Untersuchungen eine natürliche Hybride aus Hartweizen und einer Weizen-Wildform Triticum polonicum ist.

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Ereignis

Mehlsuppe

Essen

Mehlsuppe ist eine sehr einfache Suppe aus Mehl und Wasser sowie je nach Verfügbarkeit weiteren Zutaten, wie sie früher in armen Haushalten zum Frühstück verzehrt wurden.

Riedenburger Brauhaus

Die Riedenburger Brauhaus ist eine Brauerei in Riedenburg im Altmühltal. Die Brauerei wurde 1866 von der Familie Krieger gekauft und befindet sich seither im Familienbesitz.

Deckenpfronn

Gemeinde in Baden Württemberg

Deckenpfronn ist eine Gemeinde im Landkreis Böblingen in Baden-Württemberg. Nördlich von Deckenpfronn am Lerchenberg befindet sich der Funksenderstandort der Karlsruher Polizei, zu dem ein 81 Meter hoher Sendeturm gehört.

Kohlmühle

Die Kohlmühle ist eine Wassermühle und ein Ortsteil des Marktes Nennslingen im mittelfränkischen Landkreis Weißenburg-Gunzenhausen.