Der Zuckerwein wird mit dem restlichen Wein und 6 Zentiliter Marillenlikör wie für eine gewöhnliche Fruchtbowle angesetzt.
Im erwärmten Marillenlikör sechs Blatt eingeweichte, ausgedrückte Blätter Gelatine sowie den Neskaffee auflösen und in mit Staubzucker steif geschlagenes Schlagobers unterheben.
1 großes Stamperl Marillenlikör (wenn Kinder mitessen weglassen)
Für die Füllung: 250 g durch ein Sieb gestrichene Aprikosenmarmelade, 2 TL Wachauer Marillenlikör, etwas ungespritzte Zitronenschale.
Im Café gibt es „Sisi-Kaffee“ oder „Sisi-Cocktails“ mit dem von der Kaiserin geliebten Marillenlikör, mit Wodka und Zimt.
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FAQ
roysan11Wie ist der richtige Artikel von Marillenlikör? der
arsamor1990Wie ist die Silbentrennung von 'Marillenlikör'? Ma•ril•len•li•kör