Dinkelbrot - DDDEasy

Wortinformationen

Artikel: das
Als Dinkelbrot bezeichnet man
Wort: Dinkelbrot
Typ: Substantiv
Silbentrennung: Din•kel•brot
Duden geprüft:     Dinkelbrot Duden  
PowerIndex: 2
Häufigkeit: 2 von 10
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Dinkelbrot Wiki

da
Speltbrød
ar
خبز العلس
de
Dinkelbrot
fr
Pain d'épeautre
en
Spelt bread
Als Dinkelbrot bezeichnet man
Author: Schwäbin
Lizenz: Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 de
Bild:Wikimedia
Wortbeschreibung : Wikipedia

Als Dinkelbrot bezeichnet man ein Brot, das in Deutschland aus mindestens 90 % Dinkelmehl besteht. In Österreich muss ein Dinkelbrot mindestens 60 % Dinkel bezogen auf das Gewicht der Mahl- und Schälprodukte enthalten. Weitere Zutaten können Dinkelsauer, Backmittel, Salz, Hefe und Wasser sein. Dinkelbrot ist vom Geschmack her leicht nussartig. Mehr lesen

   
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