Speisestärke - DDDEasy
Wortinformationen
Artikel: die
Wort: Speisestärke
Typ: Substantiv
Silbentrennung: Spei•se•stär•ke
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Speisestärke Wiki
Author: NEUROtiker
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Wortbeschreibung : Wikipedia
Stärke (lat. Amylum) ist eine organische Verbindung. Sie ist ein Polysaccharid mit der Formel (C6H10O5)n, das aus α-D-Glucose-Einheiten besteht.
Das Makromolekül zählt daher zu den Kohlenhydraten. Stärke ist einer der wichtigsten Reservestoffe in pflanzlichen Zellen, während der tierische bzw. menschliche Organismus sowie Pilze Glykogen als Kohlenhydratspeicher benutzen.
Synonyme für "Speisestärke"
| Wort | Synonyme |
| Speisestärke | Kartoffelstärke |
| Speisestärke | Kartoffelmehl |
| Speisestärke | Erdäpfelstärke |