Midder - DDDEasy
Wortinformationen
Artikel: das
Wort: Midder
Typ: Substantiv
Silbentrennung: Mid•der
Plural: —
Duden geprüft:
PowerIndex: 3
Häufigkeit: 2 von 10
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Das Wort wird häufig verwendet im Bereich landschaftlich
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Midder Definition
Bedeutung - Midder
[1] Gastronomie, regional: Bries (innere Brustdrüse) vom Kalb als Speise zubereitet
Midder Wiki
Author: Leon Brocard
Lizenz: Creative Commons Attribution 2.0
Bild:Wikimedia
Wortbeschreibung : Wikipedia
Kalbsbries, Kalbsmilch, Milke (schweizerisch), Midder oder Schweser wird küchensprachlich der Thymus des Kalbs genannt. Bei ausgewachsenen Tieren bildet sich das der Ausbildung der Immunabwehr dienende Organ zurück. Das im vorderen Bereich der Brust sitzende, etwa 250 bis 300 Gramm schwere, fast weiße Gewebe gehört wegen seiner Zartheit und des feinen Geschmacks zu den am meisten geschätzten Innereien.
Konjunktion
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Synonyme für "Midder"
| Wort | Synonyme |
| Midder | Kalbsbries 1 |
| Midder | Kalbsmilch schweizerisch Milke 1 |
| Midder | Milken 1 |
Verknüpfte Begriffe
FAQ
marada5
Wie lautet der Artikel für Midder?
das
inaarsa5
Wie sind Silben und deren Trennung in der deutschen Sprache für Midder?
Mid•der
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