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Verknüpfte Begriffe
Mainzer Käse
Käse
verknüpft
Mainzer Käse ist ein Sauermilchkäse, ähnlich dem Harzer oder Handkäse. Er wurde 1813 von einer Bäuerin namens Kaul in Groß-Gerau erfunden und auf dem Wochenmarkt in Mainz verkauft. Handkäse wurde beliebt und die Nachfrage stieg ständig. Um die Jahrhundertwende gab es in Groß-Gerau ca.
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Altenburger Ziegenkäse
Käse
verknüpft
Der Altenburger Ziegenkäse ist ein deutscher Weichkäse. Er hat seinen Ursprung im thüringischen-sächsischen Grenzgebiet. Er wird nach traditioneller Rezeptur seit 1897 in der Käserei Altenburger Land in Hartha und in der "Käsemanufaktur Falkenhain GmbH" vormals "Feinkäserei Zimmermann" in Falkenhain bei Wurzen hergestellt.
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Gewürzkäse
verknüpft
Als Gewürz- oder Kräuterkäse werden Käsesorten bezeichnet, die durch Gewürze oder Küchenkräuter aromatisiert werden. Dabei können diese Gewürze bei allen Käsearten eingesetzt werden, also etwa bei Schnittkäse, Weichkäse oder auch Frischkäse.
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FAQ
oerina13Was ist der Artikel von Kümmelkäse? der
rcomor1982Wie ist die Silbentrennung von 'Kümmelkäse'? Küm•mel•kä•se