Schabefleisch - DDDEasy

Wortinformationen

Artikel: das
Wort: Schabefleisch
Typ: Substantiv
Silbentrennung: Scha•be•fleisch
Duden geprüft:     Schabefleisch Duden  
Kompositum:

Schabe

[1] Entomologie: eine Ordnung der Insekten  

Fleisch

- [WIKI] Fleisch (von ahd. fleisc) bezeichnet im Allgemeinen Weichteile von Mensch und Tieren. Im Besonderen steht der Begriff für Teile von Säugetieren und Vögeln, die zur Ernährung des Menschen genutzt werden. Dazu zählen neben Muskelgewebe mit Fett- und Bindegewebe auch Sehnen sowie bestimmte innere Organe. Im Weiteren wird Fleisch auch zur Bezeichnung für die als Nahrungsmittel genutzten Weichteile wechselwarmer Tiere wie Fische, Krebse, Muscheln und Schnecken verwendet; verbreitet sind Wortzus...
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Schabefleisch Wiki

Hackfleisch, auch Gehacktes, F
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Bild:Wikimedia
Wortbeschreibung : Wikipedia

Hackfleisch, auch Gehacktes, Faschiertes, Gewiegtes, Mett oder Haschee, ist mehr oder weniger fein gehacktes, grob entsehntes Muskelfleisch, das als einzige Beigabe maximal 1 % Salz enthalten darf. Heute wird es nicht mehr mit dem Messer gehackt oder gewiegt, sondern mithilfe eines Fleischwolfs hergestellt. Da die Muskelfasern stark zerkleinert sind, gart es wesentlich schneller als ganze Fleischstücke und kann auch roh verzehrt werden. Rohes Hackfleisch ist aufgrund der vergrößerten Oberfläche und teilweise zerstörten Zellmembranen sehr schnell verderblich. Mehr lesen

Verknüpfte Begriffe

Hackfleisch

 
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Hackfleisch Hackfleisch, auch Gehacktes, Faschiertes, Gewiegtes, Mett oder Haschee, ist mehr oder weniger fein gehacktes, grob entsehntes Muskelfleisch, das als einzige Beigabe maximal 1 % Salz enthalten darf.
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lefsan2006 Schabefleisch Artikel im Duden? das
adamor6 Wie ist die Silbentrennung von 'Schabefleisch'? Scha•be•fleisch