Mikrofibrillen sind Bestandteile der pflanzlichen Zellwand. Bereits mit einem Lichtmikroskop lassen sich in der Zellwand faserige Elemente erkennen, die Makrofibrillen. Diese sind aufgebaut aus untereinander verflochtenen Mikrofibrillen. Mikrofibrillen sind wiederum jeweils aus bis zu 20 kleineren Einheiten aufgebaut, den so genannten Micellarsträngen oder Elementarfibrillen, die in eine Matrix aus Hemicellulose und Lignin eingebettet sind.