Gerstenbier - DDDEasy

Bier

Alkoholisches Getränk

Bier ist ein Getränk, das durch Gärung aus stärkehaltigen Stoffen gewonnen wird und nicht destilliert wurde. Bei der Herstellung des meist kohlensäurehaltigen Getränks werden oft Hopfen oder andere Würzstoffe zugesetzt, etwa Früchte, Kräuter wie Grut oder andere Gewürze.

Lied

Herbergier Gerstebier

Lied

Maisbier

Getränk

Maisbier ist ein vergorenes, alkohol- und kohlensäurehaltiges Getränk, dessen wertgebende Bestandteile aus Mais gewonnen werden. Die aus der Maisstärke gewonnenen Zucker sind wesentlich für den Gärprozess dieses Biers.

Maltose

Maltose oder Malzzucker ist ein Abbauprodukt der Stärke. Es handelt sich um einen weißen, kristallinen Zweifachzucker mit der Summenformel C₁₂H₂₂O₁₁. Es löst sich gut in Wasser und besitzt einen süßlichen Geschmack. Bezogen auf Saccharose hat eine 10%ige D-Maltoselösung eine Süßkraft von 41 %. Beim Auskristallisieren aus wässrigen Lösungen bildet sich das Monohydrat. Maltose kommt u. a. in Gerstenkeimen und in Kartoffelkeimen vor. Maltose sollte nicht mit der Maltulose verwechselt werden.

Brauerei in Flensburg Schleswig Holstein

Die Flensburger Brauerei Emil Petersen GmbH & Co. KG ist eine in Flensburg ansässige Privatbrauerei. Neben Flensburger Pilsener, umgangssprachlich als „Flens“ oder „Flasch Flens“ bezeichnet, erzeugt die 1888 gegründete Brauerei heute verschiedene andere Biere.

Bierbadetag Baden im Gerstensaft

Innviertler Biermärz Hopfendampf & Gerstensaft

Ereignis

Leidenschaft für Gerstensaft – Bamberger Bierkult o ur

Ereignis

INNVIERTLER BIERMÄRZ Hopfendampf & Gerstensaft Schönheit kommt von Innen

Adolf Cluss

Adolf Cluss war ein deutscher Agrarchemiker.

Poing

Gemeinde in Bayern