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حلوى من قشور حمضية
Author: Søren krabbe Lizenz: Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0Bild:WikimediaWortbeschreibung : Wikipedia Zitronat oder Citronat wird durch Kandieren der Schalen der Zitronatzitrone hergestellt und besteht im Wesentlichen aus deren Mesokarp (Albedo). In der DDR wurde mangels Verfügbarkeit von Zitrusfrüchten ein Ersatz aus grünen Tomaten namens Kandinat T entwickelt. Mehr lesen