[1] aus Hopfen, Malz und Wasser gebrautes alkoholisches und ungefiltertes Getränk
Zwickelbier, auch Kellerbier genannt, ist ein ungefiltertes, „naturtrübes“ Bier. Das Bier wird meist direkt nach dem Nachgärungsprozess in Gastwirtschaften angeboten oder kommt alternativ als Flaschenbier in den Handel.
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Wort | Synonyme |
Zwickelbier | Kellerbier 1 |
Zwickelbier | Zwickl |