[1] : Das Zigeunerschnitzel ist eine Rezeptbezeichnung für verschiedene Gerichte der österreichischen und deutschen Küche für kurzgebratene Schnitzel. Typisch für das Gericht ist eine mit Paprika gewürzte Sauce mit Tomaten, Pilzen und weiteren Zutaten.
Das Zigeunerschnitzel ist eine Rezeptbezeichnung für verschiedene Gerichte der österreichischen und deutschen Küche für kurzgebratene Schnitzel. Typisch für das Gericht ist eine mit Paprika gewürzte Sauce mit Tomaten, Pilzen und weiteren Zutaten.
Wort | Synonyme |
Zigeunerschnitzel | Paprikaschnitzel (Begriff wird aufgrund des als diskriminierend empfundenen Wortbestandteils "Zigeuner" bisweilen abgelehnt) |
Zigeunerschnitzel | Pusztaschnitzel |
Zigeunerschnitzel | Balkanschnitzel |