[1] Gastronomie: orientalisches Gericht in vielen Varianten mit körnigem Reis, der mit Fleisch (zum Beispiel Huhn, Lamm/Hammel) oder Fisch, Gemüse, Nüssen, Trockenfrüchten etc. gemischt wird [2] Gericht: Pilaw, Pilav, Plov, Pilau oder auch Palau ist ein ursprünglich orientalisches Reisgericht. Es wird traditionell aus langkörnigem Reis, Zwiebeln, Brühe sowie eventuell Fleisch, Fisch oder Gemüse zubereitet.
Pilaw, Pilav, Plov, Pilau oder auch Palau ist ein ursprünglich orientalisches Reisgericht. Es wird traditionell aus langkörnigem Reis, Zwiebeln, Brühe sowie eventuell Fleisch, Fisch oder Gemüse zubereitet. Pilaw zeichnet sich durch eine besonders lockere und körnige Struktur aus. Nicht zu verwechseln ist es mit Biryani.
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Bedeutung | Deutsch | Übersetzung | Sprache | Artikel | Aussprache |
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1 | Pilaw | былау | ba | ||
1 | Pilaw | pilaf | en | ||
1 | Pilaw | pilaf | it | m | |
1 | Pilaw | плов | ru | m | plov |