[1] : Ričet ist ein traditionelles slowenisches, kroatisches, österreichisches und bayerisches Gericht. Es ist eine dicke Suppe. Es enthält Gerste, Bohnen, Kartoffeln, Karotten, Petersilie, Sellerie, Lauch, Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch.
Das Ritschert ist ein in den alpinen Gebieten Sloweniens und Österreichs, auch Bayerns verbreiteter Eintopf.