Essigmutter - DDDEasy
Wortinformationen
Artikel: die
Wort: Essigmutter
Typ: Substantiv
Silbentrennung: Es•sig•mut•ter
Duden geprüft:
PowerIndex: 4
Häufigkeit: 2 von 10
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Essigmutter Wiki
Author: Alorin
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Bild:Wikimedia
Wortbeschreibung : Wikipedia
Die Essigmutter ist eine gallertartige, Fäden ziehende Masse aus Essigsäurebakterien (Acetobacteraceae), die sich bilden kann, wenn Wein oder andere leicht alkoholhaltige Flüssigkeiten längere Zeit offen stehen gelassen werden. Sie fermentiert Alkohol mit Hilfe von Sauerstoff aus der Luft zu Essigsäure.