Essigmutter - DDDEasy
Wortinformationen
Artikel: die
Wort: Essigmutter
Typ: Substantiv
Silbentrennung: Es•sig•mut•ter
Duden geprüft:
Kompositum:
Essig
- [WIKI] Essig (lat. acētum) ist ein sauer schmeckendes Würz- und Konservierungsmittel, das durch Fermentation alkoholhaltiger Flüssigkeiten mit Essigsäurebakterien (Essigmutter) hergestellt wird. Die Essigaufbereitung zählt zu den ältesten Lebensmittelherstellungsverfahren der Menschheit. In Deutschland darf Speiseessig nach der Verordnung über den Verkehr mit Essig und Essigessenz von 1972 zwischen 5 % und maximal 15,5 % Essigsäure enthalten; Essigessenz maximal 25 %. Essig aus dem Handel ha...Mutter
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Häufigkeit: 2 von 10
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Kategorien: Chemie
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Essigmutter Definition
Bedeutung - Essigmutter
[1] : Die Essigmutter ist eine gallertartige, Fäden ziehende Masse aus Essigsäurebakterien, die sich bilden kann, wenn Wein oder andere leicht alkoholhaltige Flüssigkeiten längere Zeit offen stehen gelassen werden.
Essigmutter Wiki
Author: Alorin
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Bild:Wikimedia
Wortbeschreibung : Wikipedia
Die Essigmutter ist eine gallertartige, Fäden ziehende Masse aus Essigsäurebakterien (Acetobacteraceae), die sich bilden kann, wenn Wein oder andere leicht alkoholhaltige Flüssigkeiten längere Zeit offen stehen gelassen werden. Sie fermentiert Alkohol mit Hilfe von Sauerstoff aus der Luft zu Essigsäure.
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inasan1
Was ist der Artikel von Essigmutter?
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sanrco4
Wie sind Silben und deren Trennung in der deutschen Sprache für Essigmutter?
Es•sig•mut•ter
marrco0
Welche Bedeutung hat Essigmutter in Englisch?
mother of vinegar