Schlagsahne, Schlagrahm, in Österreich auch Schlagobers oder Schlag, sind Bezeichnungen für aufgeschlagene Sahne oder allgemeiner für eine Sahnesorte, die sich zum Aufschlagen eignet. Dies ist ab einem Fettgehalt von etwa 30 % der Fall.
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| Wort | Synonyme |
| Schlagrahm | Schlagobers |
| Schlagrahm | Schlagsahne |
| Bedeutung | Deutsch | Übersetzung | Sprache | Artikel | Aussprache |
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| Schlagrahm | whipped cream | en | |||
| Schlagrahm | crème chantilly | fr | f | ||
| Schlagrahm | Chantilly | lb | f | ||
| Schlagrahm | chantili | pt | m | ||
| Schlagrahm | šlehačka | cs | f |