Die Pferdemetzgerei, Pferdefleischerei, Pferdeschlachterei, Rossmetzgerei oder Rossschlachterei, in Österreich Pferdefleischhauerei genannt, ist eine spezielle Fleischerei, in der es nur Pferdefleisch und manchmal auch Eselsfleisch gibt.
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| Bedeutung | Deutsch | Übersetzung | Sprache | Artikel | Aussprache |
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| Pferdemetzger | equine butcher | en | |||
| Pferdemetzger | horse butcher | en | |||
| Pferdemetzger | boucher hippophagique | fr | m | ||
| Pferdemetzger | boucher chevalin | fr | m | ||
| Pferdemetzger | macellaio di carne equina | it | m | ||
| Pferdemetzger | hästslaktare | sv | |||
| Pferdemetzger | horsemeat butcher | en | |||
| Pferdefleischer | horsemeat butcher | en | |||
| Pferdefleischhauer | horsemeat butcher | en | |||
| Pferdefleischhacker | horsemeat butcher | en | |||
| Pferdemetzger | horsemeat butchers | en | |||
| Pferdefleischer | horsemeat butchers | en | |||
| Pferdefleischhauer | horsemeat butchers | en | |||
| Pferdefleischhacker | horsemeat butchers | en |