Presswurst - DDDEasy
Wortinformationen
Artikel: die
Wort: Presswurst
Typ: Substantiv
Silbentrennung: Press•wurst
Duden geprüft:
Schimpfwort: Ja
PowerIndex: 2
Häufigkeit: 2 von 10
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Presswurst Wiki
Author: The original uploader was Schorle at German Wikipedia.
(Original text: Schorle)
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Bild:Wikimedia
Wortbeschreibung : Wikipedia
Presswurst ist eine Brühwurst- oder Kochwurstsorte bzw. Blutwurstsorte aus Schweinefleisch. Je nach Ursprungsregion werden für dasselbe Grundrezept auch die Namen Presskopf, Presssack oder Schwartenmagen verwendet. Der Name leitet sich von einem Produktionsschritt ab, bei dem nach dem Kochen die Wurstmasse durch Pressen verdichtet wird. Wenn kein Blut verwendet wird, bezeichnet man die Wurst oft nach ihrer helleren Farbe als Weiße oder Graue, mit Blut als Rote oder Schwarze.
Synonyme für "Presswurst"
| Wort | Synonyme |
| Presswurst | Presskopf |
| Presswurst | Schwartemagen |
| Presswurst | Schwartenmagen |
| Presswurst | Sausack |
| Presswurst | Presssack |