Rippe - DDDEasy

Querrippe

Fleisch

Die Quer- oder Zwerchrippe ist das vordere Teilstück der Rippen vom Rind unterhalb von Rinderhals und Hochrippe. Das mäßig durchwachsene Fleisch wird für Schmorgerichte wie Gulasch und als Kochfleisch für Eintöpfe, Suppen und Brühen verwendet.

Hochrippe

Die Hochrippe, Hohe Rippe oder Schorrippe ist das Rückenstück des Rinds zwischen der achten und zwölften Rippe. Es liegt zwischen Rindernacken und dem weiter hinten befindlichen Roastbeef.

La Rippe

Gemeinde in der Schweiz

La Rippe ist eine politische Gemeinde im Distrikt Nyon des Kantons Waadt in der Schweiz.

Blatt

Das Blatt ist neben der Sprossachse und der Wurzel eines der drei Grundorgane der höheren Pflanzen und wird als Organtyp Phyllom genannt. Blätter sind seitliche Auswüchse an den Knoten der Sprossachse. Die ursprünglichen Funktionen der Blätter sind Photosynthese und Transpiration. Blätter treten nur bei Sprosspflanzen auf, das heißt bei farnartigen Pflanzen und Samenpflanzen.

Glocke

Musikinstrument

Eine Glocke ist ein kelchförmiges, halbkugelförmiges oder zylindrisches Gefäß aus gegossenem Metall, geschmiedetem Metallblech, Holz oder einem anderen Material, das zu den Aufschlagidiophonen mit bestimmter Tonhöhe gehört.

Gepökelte Lammrippe

Nahrungsmittel

Adams Rippe

Film 1990

Filmschauspieler

Adams kesse Rippe

Film 1988

Adams kesse Rippe ist eine US-amerikanische Filmkomödie des Regisseurs Roger Vadim aus dem Jahr 1988. Sie ist eine Neuverfilmung der Komödie Und immer lockt das Weib von Roger Vadim und mit Brigitte Bardot aus dem Jahr 1956.

Jura

Gebirge in Europa

Die Gebirgs- bzw. Höhenzugsbezeichnung Jura wird heute vor allem für den nordwestlich des Alpenkammes bzw. des schweizerischen Mittellandes liegenden Französischen Jura und den Schweizer Jura verwendet.

Adams Rippe

Film 1923

Adams Rippe ist ein Hollywood-Stummfilm aus dem Jahre 1923, eine der seltenen Ausflüge von Regisseur Cecil B. DeMille in das Fach der Komödie und des leichtgewichtigen Boulevardlustspiels mit melodramatischen Zusätzen.

Schweinebauch

Fleisch

Als Schweinebauch werden die gut mit Fett durchwachsenen und mit Rippen durchzogenen Stücke der hinteren, unteren Brustkörbe der Hausschweine bezeichnet.

Rippenstück

Als Rippenstück, Rücken, Karbonade, Karree oder Kotelettstrang wird der Rücken von Schlachttieren wie Schwein, Rind, Kalb und Lamm bezeichnet, der sich zwischen Nacken und Hinterkeule befindet.

Schauspieler

Kardiologe

Deutsches Restaurant in Berlin

Das Gasthaus Zur Rippe ist ein altes Berliner Traditionslokal im Nikolaiviertel aus der Zeit um 1700.

Albert de Rippe

Komponist

Claudia Rippe

Schauspielerin

Klaus Peter Rippe

Klaus Peter Rippe ist ein deutscher Philosoph und Hochschullehrer.

Johannes Rippe

Architekt

Johannes Rippe war ein deutscher Architekt und Baudirektor.

Schauspielerin

Schriftstellerin

Gérard Rippe

Schriftsteller

Politiker

Hyperippe

Forscher

Mike Rippe

Claudia Rippe

Rechtsanwalt

RIPPE 2019 T3

Ereignis

RIPPE 2019 T5

Ereignis

Richard H Rippe

RIPPE 2019 T4

Ereignis

RIPPE 2019 T2

Ereignis

Härz ar Rippe

Lied

Lied

Zumba Kurs in BFORM Romorantin mit vanessa rippe

Ereignis

Zumba Kurs in SALLE DES FETES FOSSE mit vanessa rippe

Ereignis

Wassermusik Suite Nr 2 D Dur HV 349 Alla Hornrippe

Lied von Georg Friedrich Händel

Zumba Kurs in SALLE DES FETES FOSSE mit vanessa rippe

Dickes Bugstück

Rinderhals, -kamm, -nacken oder Nackenstück ist das Fleisch des Rinds, das den Kopf trägt. Es ist stark durchwachsen und hat einen vergleichsweise hohen Anteil von Fett und Binde- und Stützgewebe.

Filet

Filet, deutsch Lende oder Lendenbraten, in Österreich Lungenbraten, oder Jungfernbraten heißt in der Küchensprache der lange, keulenförmige Muskelstrang, der sich im Lendenbereich auf beiden Seiten der Wirbelsäule entlangzieht.

Chuck

Rindfleisch

Als Chuck bezeichnet man einen Teil des Rindfleischs nach der nordamerikanischen Zerlegetradition. Es besteht aus dem Rinderhals mit der Fehlrippe und der Querrippe.

Rinderbrust

Fleisch

Die Rinderbrust ist in der Kochkunst bzw. im Fleischer-Gewerbe ein mäßig durchwachsenes, langfaseriges Teilstück des Vorderviertels vom Rind. Sie liegt unterhalb der Querrippe, von der sie quer zu den Rippen abgesägt wird. Die Form ist vorne schmal und hoch, hinten flach und breit.

Roastbeef

Roastbeef, Zwischenrippenstück oder österreichisch Beiried ist ein Teilstück des Hinterviertels vom Rind zwischen der Hochrippe und der Hüfte. Anatomisch handelt es sich um den Lendenabschnitt des Musculus erector spinae.

Hesse

Als Hesse oder Wade, österreichisch Wadschunken, werden Teile des Unterschenkels vom Rind und Kalb bezeichnet. Die zur Hinterkeule gehörende Hesse ist größer und hat einen höheren Fleischanteil als die Vorderkeule.

Vertebratus

Wolkentyp

Vertebratus sind Wolken, deren Teile ihrer Anordnung nach an eine Wirbelsäule, Rippen oder ein Fischskelett erinnern. Diese Bezeichnung wird hauptsächlich beim Cirrus angewendet.

Top Sirloin

Das Schwanzstück ist ein hochwertiges Teilstück der Keule vom Rind. Das Schwanzstück liegt auf der Körperaußenseite unterhalb der auf der Innenseite befindlichen Oberschale.

Schweineschwanz

Der Schweineschwanz besteht im Wesentlichen aus Knochen, Bindegewebe und Schwarte, nur zu einem geringen Teil aus Muskelfleisch. In der Küche wird er vor allem ausgekocht, um Brühe für Schweinefleischgerichte zu gewinnen bzw. Eintöpfen Aroma zu verleihen.

Bauchlappen

Als Bauchlappen, Dünnung oder Flanke wird küchensprachlich das dünne Muskelgewebe von Wirbeltieren bezeichnet, das die Bauchhöhle umgibt.

Schweinekamm

Fleisch

Der Schweinekamm, auch Hals, Nacken, Kernbraten, Halsgrat oder Schopfbraten genannt, ist die vordere Verlängerung des Kotelettstrangs vom Schwein bis zur vierten oder fünften Rippe.

Rebecca De Mornay

Schauspielerin

Rebecca De Mornay ist eine US-amerikanische Schauspielerin und Filmproduzentin.

Pot au feu

Gericht

Pot-au-feu ist ein klassischer Eintopf der ländlichen Küche Nordfrankreichs, bestehend aus Rindfleisch und Gemüse, bei dem auch eine Brühe entsteht. Für ein Pot-au-feu gibt es unzählige Variationen. Klassische Zutaten sind Rindfleisch, Möhren, Mairüben, Porree, Sellerie und Zwiebeln. Gewürzt wird Pot-au-feu mit Salz, Pfeffer und Bouquet garni.

Speck

Als Speck wird vor allem bei Schweinen das Fettgewebe bezeichnet, das sich zwischen Haut und Muskeln befindet. Dabei wird hauptsächlich zwischen Rückenspeck oder Fettem Speck aus reinem Fettgewebe und Bauchspeck oder Durchwachsenem Speck aus mit Muskelfleisch durchwachsenem Schweinebauch unterschieden.

Spitzbein

Fleisch

Jokbal ist ein koreanisches Gericht mit dem Spitzbein des Schweins.

Angeline Fankhauser

Politikerin

Angeline Fankhauser ist eine Schweizer Politikerin. Fankhauser war von 1971 bis 1983 im Einwohnerrat und von 1976 bis 1983 im Landrat. 1983 wurde sie im Kanton Basel-Landschaft in den Nationalrat gewählt und hatte dort Einsitz in der Geschäftsprüfungskommission und der Staatspolitischen Kommission.

Clubsteak

Steak

Das Club-Steak ist ein Steak des Roastbeefs und damit Teilstück des Hinterviertels zwischen der Hochrippe und der Hüfte vom Rind.

Indisches Patschuli

Pflanze

Indisches Patschuli ist eine Pflanzenart aus der Familie der Lippenblütler. Sie ist bekannt für das aus ihr gewonnene Patschuliöl.

Ochsenschwanz

Der Ochsenschwanz, in Österreich Ochsenschlepp, ist ein Teilstück des Hinterviertels vom Rind, noch hinter dem Schwanzstück. Er besteht aus den Schwanzwirbeln und wenigem, sie umgebendem Fleisch mit einem hohen Anteil von Bindegewebe, vergleichbar dem der Hesse.

Frank Langella

Schauspieler

Frank Langella [ˌlænˈʤɛlʌ] ist ein US-amerikanischer Schauspieler.

Joan the Woman

Film 1916

Joan the Woman, deutscher Verleihtitel Die Jungfrau von Orleans, ist ein US-amerikanischer Spielfilm von Cecil B. DeMille aus dem Jahre 1916.

Titanoboa

Schlange

Titanoboa ist der Name einer ausgestorbenen Gattung der Boas aus dem Paläozän von Südamerika. Die einzige der Gattung zugeordnete Art ist die Typusart T. cerrejonensis. Sie ist die längste bekannte Schlange der Erdgeschichte.

Donovan Leitch

Schauspieler

Donovan Jerome Leitch ist ein US-amerikanischer Schauspieler, Dokumentarfilmer und Sänger schottischer Herkunft.

Brachauchenius

Reptil

Brachauchenius war ein großer Pliosaurier und zusammen mit der Gattung Polyptychodon einer der letzten Vertreter dieser Gruppe im nordamerikanischen Western Interior Seaway.

Echinopsis eyriesii

Pflanze