Der Garten- und Landschaftsbau ist im deutschsprachigen Raum eine Fachrichtung des Berufs Gärtner/Gärtnerin und bezeichnet Unternehmen, die sich mit dem Bau, der Umgestaltung und Pflege von Grün- und Freianlagen sowie der Landschaftspflege beschäftigen. Bearbeitet werden dabei insbesondere private Grünflächen sowie Parkflächen, Außenanlagen von öffentlichen Gebäuden, Industrie und Gewerbe, Grünflächen im öffentlichen und privaten Wohnungs- und Siedlungsbau, Straßenbegleitgrün, Friedhöfe, Freizeitanlagen und Sportplätze. Daneben sind GaLaBau-Betriebe häufig auch in der Baumpflege, bei Maßnahmen des Natur- und Umweltschutzes und beim Winterdienst im Straßenraum tätig. Während die Branche in Deutschland dem Gewerbe zugeordnet wird und die Betriebe damit Mitglied der Industrie- und Handelskammern sind, wird die Berufsausbildung als Teil der gärtnerischen Ausbildung über die Landwirtschaftskammern und andere zuständige Stellen für die Berufsbildung im Gartenbau abgewickelt. Mehr lesen