Doch diese Konsumenten, die abseits der Verkoster und Sammler stehen, wollen Weine von mir, die sie täglich trinken können, die sie mitnehmen und schenken können, ohne sich zu blamieren.
Dabei kannten die Verkoster lediglich die Sorte, nicht aber die Marken.
Erst wenn das frisch gebraute Bier seien kritischsten Verkoster überzeugen konnte, kommt es in den Handel.
Die anderen Verkoster kamen zu ähnlichen Urteilen.
Meist kennt der oder die Verkoster bei Blindproben allerdings die Sorte beziehungsweise die Herkunft und den Jahrgang der Weine, die sie beurteilen müssen.
Die Verkoster aber spucken die Weine aus, sonst würden sie feststellen, dass ihre "Lieblinge" gar nicht mehr trinkbar sind, weil viel zu opulent.
Dem Verkoster wurden Spätlesen entkorkt, die sich zumeist noch jugendlich und stabil präsentierten.
39 Verkoster waren drei Tage lang an der Arbeit, um die insgesamt 350 eingereichten Käsesorten kritisch zu beurteilen.
Als Anbauberater, Verkoster bei Geschmackstests, als Organisatoren des Blickpunkt Ernährung, des Kartoffelfestes und überhaupt als Wegbereiter für regionale Produkte, damit diese unter anderem auf dem Kartoffelfest in aller Munde gelangen.
Das Ende vom Lied: die Neukreation gefiel und ihr Verkoster nahm wegen des starken Alkoholgehaltes auf dem Heimweg sämtliche Hauswände mit.
Gleichzeitig wird erhoben, inwieweit der Met die Geschmacksvorstellungen von Herrn und Frau Südtiroler trifft, indem die Verkoster per Fragebogen zum Produkt befragt werden.
Als Anbauberater, Verkoster bei Geschmackstests, als Organisatoren des Blickpunkt Ernährung, des Kartoffelfestes und überhaupt als Wegbereiter für regionale Produkte, damit diese unter anderem auf dem Kartoffelfest in aller Munde gelangen. lesen »
Ebenfalls nicht gut angekommen ist die Fülle einer Biomarke - „zu sauer, schmeckt nach Fisch, verdorben“, lautete das Resultat einiger Verkoster.
Nägele ist Verkoster bei internationalen Prämierungen wie dem Concours Mondial des Bruxelles, dem World Spirits Award und seit kurzem neuer und jüngster Chair-Judge der International Wine and Spirit Competition.
Bevor der Verkoster des Getränks, das durch den gleichnamigen Film mit Heinz Rühmann als Urbegriff deutscher Gemütlichkeit gilt, zum Zuge kommt, ist Geduld gefragt.
Das sind die Lieblingsweine der sechs Verkoster:
Kein Wunder: Selbst dem unbedarftesten Verkoster musste auffallen, wie charmant und voller süsser, reifer Frucht viele Weine waren.
Bei Tee Gschwendner treffen von Februar bis November täglich hunderte von Teemustern ein, die ein Verkoster auf ihre Qualität prüft, bevor sie in den Geschäften dieses Franchiseunternehmens zum Verkauf angeboten werden.
Geübte Verkoster beurteilen die Weinqualität zu 70 Prozent anhand der geruchlichen Wahrnehmung.
Alle Verkoster sprachen von einem sehr guten Geschmack, der dem der klassischen Thüringer Sonntagsklöße um nichts nachstand.
Und auch der verpönte Süßwein war wieder gefragt, der Illmitzer Winzer Alois Kracher wurde gar zum Lieblingsweinmacher von Robert Parker, dem international mächtigsten Verkoster der liquiden Börsenboom-Jahre.
Pekka Nuikki, Jahrgang 1962, machte sich nicht nur einen Namen als preisgekrönter Fotograf und Buchautor - er gilt zudem seit Jahren in der Fachwelt als einer der führenden Verkoster auf dem Gebiet feinster Weine.
Mehr als ein Dutzend Weihnachtsböcke werden verkostet und von Bierpapst Conrad Seidl kommentiert - die Verkoster werden ersucht, mindestens 15 Euro zu spenden.
Für "Yquem"-Weine notierte ein Verkoster dagegen "Langeweile auf höchstem Nivea".
Für «Yquem»-Weine notierte ein Verkoster dagegen «Langeweile auf höchstem Nivea».
Im Verkostungsraum mit acht Backöfen haben die beiden Verkoster, die 49-jährige Ramona Lettau und Tochter Stefanie (22) von der Qualitätssicherung, diesmal insgesamt vier Pizzen aufgebacken.
Kurzkommentare zweier nach Stunden der Schlemmerei sichtlich ermatteter Verkoster: "Beim Leo werden halt alle satt", und noch mehr: "Es war lecker, so richtig gut!"
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FAQ
royroy9Wie lautet der Artikel für Verkoster? der
morlef15Wie ist die Silbentrennung von 'Verkoster'? Ver•kos•ter
oerter15Was bedeutet Verkoster in Englisch? food taster