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Herzoginkartoffeln
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Herzoginkartoffeln sind eine Beilage der klassischen französischen Küche.
Zur Zubereitung wird Kartoffelpüree mit Ei, Salz und Pfeffer, je nach Rezept auch mit Petersilie vermengt und zu runden Plätzchen geformt, die in Butter goldbraun gebraten werden.
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rcokra13Herzoginkartoffel Artikel im Duden? die
lefano15Wie ist die Silbentrennung von 'Herzoginkartoffel'? Her•zo•gin•kar•tof•fel