[1] Tierrasse (Smaragdente): Die Pekingente ist eine domestizierte Form der Stockente und die häufigste Form der Hausente. Die meisten im Handel angebotenen Enten sind Zuchtformen der Amerikanischen Pekingente. [2] Gericht: Die Pekingente gehört zu den berühmtesten Gerichten der chinesischen Küche. Ihre Herstellung ist sehr aufwendig – sie wird daher meistens in spezialisierten Restaurants zubereitet und verzehrt. Das Rezept für die Pekingente stammt aus der Ming-Dynastie.
Pekingente bezeichnet: domestizierte Formen der Stockente, siehe Pekingente (Rassegeflügel).
ein Gericht der chinesischen Küche, siehe Pekingente (Gericht).