[1] meist über einen (flüssigen) Saft: fest werden, so dass eine bei Erschütterung wackelnde, halbfeste Masse (Gelee) entsteht
Gelieren bezeichnet den Vorgang der Bildung eines Gels. Hierbei vernetzen sich zunächst isolierte kolloidale Aggregate, die in Suspension vorliegen (Sol), zu einem dreidimensionalen, viskoelastischen Netz, dem Gel.
Person | Wortform | |||
---|---|---|---|---|
Präsens | ich | geliere | ||
du | gelierst | |||
er, sie, es | geliert | |||
Präteritum | ich | gelierte | ||
Konjunktiv II | ich | gelierte | ||
Imperativ | Singular | gelier!geliere! | ||
Plural | geliert! | |||
Perfekt | Partizip II | Hilfsverb | ||
geliert | haben | |||
gelieren |
Bedeutung | Deutsch | Übersetzung | Sprache | Artikel | Aussprache |
---|---|---|---|---|---|
1 | gelieren | gelatinise | en | ||
gelieren | gelatinize | en | |||
gelieren | to set | en | |||
gelierend | setting | en | |||
geliert | set | en | |||
gelieren | to gel | en | |||
gelatinieren | to gel | en | |||
fest werden | to gel | en | |||
gelierend | geling | en | |||
gelatinierend | geling | en | |||
fest werdend | geling | en | |||
geliert | gelled | en | |||
gelatiniert | gelled | en | |||
fest geworden | gelled | en | |||
gelieren | to gelatinize | en | |||
gelierend | gelatinizing | en | |||
geliert | gelatinized | en | |||
geliert | gelatinizes | en | |||
gelierte | gelatinized | en | |||
gelieren | to jelly | en | |||
gelierend | jellying | en | |||
geliert | jellied | en |