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Kirschwasser Wiki
cv Киршвассер
cs Kirschwasser
ca Kirsch
be Кіршвасэр
arz كيرش
af Kirsch
de Kirschwasser
zh 櫻桃白蘭地
ru Киршвассер
pt Kirsch
pl Kirsch
it Kirsch
fr Kirsch
es Kirschwasser
en Kirsch
uk Кірш (напій)
sv Kirschwasser
nrm Qùierche
nb Kirschwasser
nl Kirsch
mk Кирш
ko 키르슈바서
ka კირშვასერი
ja キルシュヴァッサー
io Kirsho
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he קירשווסר
gl Kirsch
fi Kirschwasser
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Author: IG Zuger Chriesi - Ueli Kleeb Lizenz: Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 de Bild:Wikimedia Wortbeschreibung : Wikipedia
Kirschwasser, in der Schweiz und im angelsächsischen Sprachraum Kirsch, ist ein Obstbrand, der ausschließlich aus der vergorenen Frucht der Kirsche hergestellt wird. Die verwendeten Süßkirschsorten sind etwas kleinfruchtiger als die für den Frischverzehr angebotenen Arten und damit zuckerhaltiger und aromatischer. Auch Sauerkirschen sind die Grundlage einiger Spezialitätensorten. Kirschwasser wird meist pur getrunken. Die ideale Trinktemperatur beträgt 14–16 °C. Aber auch als Aromastoff findet das Kirschwasser Verwendung, beispielsweise in Käsefondue, Schwarzwälder Kirschtorte und Zuger Kirschtorte. Mehr lesen