- [WIKI] Die Frucht (von lateinisch fructus) einer Pflanze ist die Gesamtheit der Organe, die aus einer Blüte hervorgehen, und die die Pflanzensamen bis zu deren Reife umschließen. Früchte bilden prinzipiell nur die Pflanzen, die einen geschlossenen Fruchtknoten besitzen (Bedecktsamer = Angiospermen). Bei den Nacktsamern (Gymnospermen; hierzu gehören Nadelbäume und Ginkgo-Baum) entstehen nur freie Samen.
An der Bildung einer Frucht können außer dem Fruchtblatt zum Beispiel folgende Organe beteilig...
[1] Plural 1: historische Gewichts- bzw. Masseneinheit, die ab dem 11. Jahrhundert das Pfund als Edelmetall- und Münzgewicht verdrängte. Die Mark ist traditionell ein halbes Pfund und wurde üblicherweise in 8 Unzen oder 16 Lot eingeteilt [2] Plural 1: kurz für die historischen Währungsbezeichnungen Reichsmark, Deutsche Mark, Mark der Deutschen Notenbank und DDR-Mark, abgeleitet von [1] [3] Geschichte, Plural 2: ein Gebiet an den historischen Grenzen des Frankenreiches oder des Heiligen Römischen Reiches Deutscher Nation (Grenzmark) [4] Plural 2: vor allem in Norddeutschland früher das freie (Weide-)Land außerhalb der Dörfer, das im gemeinsamen Besitz der Bauern war
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In der Küche werden verschiedene tierische und pflanzliche Substanzen als Mark bezeichnet. Tierisches Mark dient in der Regel als Zutat, pflanzliches Fruchtmark kann auch roh genossen werden.
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Markfruchtbaum
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Der Markfruchtbaum, auch Ostindischer Tintenbaum, Ostindischer Elefantenlausbaum, Ostindischer Merkfruchtbaum oder Malakkanussbaum genannt, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Sumachgewächse. Sie ist in Südostasien beheimatet.
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Die Konfitüre ist ein Brotaufstrich aus Zucker und eingekochten Früchten.
Der Ausdruck Konfitüre – oder kurz Konfi oder Gomfi – ist in der Schweiz üblich für alle mit Zucker gekochten Fruchtaufstriche.
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Maronenkrem
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Die Maronenkrem ist eine Wortschöpfung der EU und ist gemäß der EU-Konfitürenverordnung vom 26. Oktober 1982 die notwendige Produktbezeichnung für den Verkauf der französischen Spezialität crème de marrons aus Esskastanien und Zucker in Deutschland, die eigentlich unter dem deutschen Namen Kastanienmus bekannt ist.
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Umbu
Pflanze
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Die Umbu ist die Frucht des Umbuzeiros, eine Pflanzenart aus der Gattung der Mombinpflaumen in der Familie der Sumachgewächse. Es ist eine ausschließlich in Brasilien verbreitete Steinobstsorte.
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Zitronenbeere
Pflanze
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Die Zitronenbeere, auch Limettenbeere, Limeberry, Orangeberry genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Triphasia innerhalb der Familie Rautengewächse.
Kirschsaft ist ein Fruchtsaft, der in der Regel aus Sauerkirschen gewonnen wird.
Umgangssprachlich bezeichnet man den im Handel angebotenen Fruchtnektar aus Fruchtmark, Direktsaft oder Fruchtsaftkonzentrat als Kirschsaft.
Schlagsahne, Schlagrahm, in Österreich auch Schlagobers oder Schlag, sind Bezeichnungen für aufgeschlagene Sahne oder allgemeiner für eine Sahnesorte, die sich zum Aufschlagen eignet. Dies ist ab einem Fettgehalt von etwa 30 % der Fall.
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Gorillas
Primat
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Die Gorillas sind eine Primatengattung aus der Familie der Menschenaffen. Sie sind die größten lebenden Primaten und die ausgeprägtesten Blätterfresser unter den Menschenaffen.
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Zieste
Pflanze
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Zieste sind eine Pflanzengattung in der Familie der Lippenblütler. Die etwa 300 Arten sind fast weltweit verbreitet.
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Ginkgolsäure
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Ginkgolsäure ist ein phenolischer Inhaltsstoff der Ginkgopflanze aus der Substanzklasse der Anacardsäuren. Sie ist damit auch in vielen Ginkgo-haltigen Arzneimitteln und Tees enthalten, unterliegt jedoch als Störstoff einer Maximalkonzentration in Extrakten von 5 ppm, entsprechend einer maximalen Menge von 0,6 bis 1,2 µg pro Tag bei einer Arzneimittel-Einnahme von 120 bis 240 mg Extrakt.
Dieses Fruchtmark mit dem Saft der Orangen vermischen und mit dem Zucker süßen.
Sie eignen sich zu Kompott, Marmelade, Gelee und Fruchtmark sowie zur Herstellung von Saft, Likör, Wein und Schnaps.
Und wer grad dran ist, kann das Fruchtmark zu einem Mus verarbeiten.
Das bräunliche Fruchtmark befindet sich in einer trockenen Schale.
Das Gros kommt als extrem konzentriertes Fruchtmark aus Südosteuropa.
Mit der Gabel lässt sich das Fruchtmark in einem Glas oder einer Tasse gut zu einem feinen Mus zerdrücken, mit einigen Spritzern Limetten- oder Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
«Am besten wird das Fruchtmark in einem Gefrierbeutel flach gedrückt.
Mit etwas Vanillesoße oder Fruchtmark heiß servieren.
Erfrischend ist ein Sorbet aus Fruchtmark oder pürierten Früchten.
Mit Schnaps – sehr gut passen Grand Marnier oder Cointreau – oder Fruchtmark füllen und mit einem Bisquit garnieren.
Achtung: Im Fruchtmark befinden sich grosse Kerne, die nicht essbar sind.
Die Passionsfrüchte halbieren und das Fruchtmark mit einem Löffel auskratzen.
Diese im Fruchtmark enthaltenen Stoffe gehen bei der Filterung des naturtrüben Saftes verloren, wie das „Journal of the Science of Food and Agriculture“ berichtet.
Fruchtmark aus dem Johannisbrot kann erhöhte Cholesterinwerte senken.
Dann taut das Fruchtmark auf, wird aber von der Gelhülle festgehalten.
Während des Brands kam es zu stundenlangen Verkehrsbehinderungen: Zig Einsatzfahrzeuge blockieren den Bereich um Fruchtmark, Rheinstraße, Laurenzigasse und Salzstraße.
Basis ist somit das Fruchtmark oder Fruchtpüree, das je nach Rezeptur mit Säften gemischt wird, um eine cremige und sämige Konsistenz zu erhalten (engl. smooth: „fein, gleichmäßig, sämig“).
"Echte Smoothies bestehen nur aus Fruchtmark bzw. -püree, Direktsäften und gegebenenfalls Fruchtstücken", so Gahl.
Dabei handelt es sich um das Beste, was es in Wien nachspeisenmäßig zu kosten gibt (kleine Törtchen, selbst gemachtes Eis, Nougatkügelchen und frische Früchte auf köstlichstem Fruchtmark).
Pasbanaco besteht aus dem Fruchtmark der beiden Früchte, einem Schokoboden und einem Manteldekor", so Regner.
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FAQ
morroy1985Wecher Artikel hat Fruchtmark? das
roykra2001Wie sind Silben und deren Trennung in der deutschen Sprache für Fruchtmark? Frucht•mark