Kalbsbrust - DDDEasy

Wortinformationen

Artikel: die
Wort: Kalbsbrust
Typ: Substantiv
Silbentrennung: Kalbs•brust
Duden geprüft:     Kalbsbrust Duden  
Kompositum:

Kalb

- [WIKI] Mit Kalb werden die Jungtiere vieler Herdentiere bezeichnet, zum Beispiel bei Rindern, Hirschen, aber auch Elefanten, Giraffen; auch bei Meeressäugern, also bei Walen und Seekühen, ist diese Bezeichnung üblich.

Brust

- [WIKI] Die Brust ist die vordere Hälfte des Rumpfes bei Wirbeltieren, beim aufrecht stehenden Menschen der obere Teil des Rumpfes.
PowerIndex: 3
Häufigkeit: 2 von 10
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Kategorien: Kochkunst
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Verknüpfte Begriffe

Kalbfleisch

 
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Kalbfleisch Kalbfleisch ist das Fleisch von wenige Wochen bis Monate alten Rindern. Es ist allgemein zarter und heller als Rindfleisch. Je nach Alter sowie Art der Aufzucht und Fütterung hat es eine hellrote, rosa oder auch weißliche Farbe.
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Bild-Author:Original: Ben23 – derivative work: Hastati (Wiki)
Lizenz: cc-by-sa-4.0 Original

Gefüllte Kalbsbrust

 
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Gefüllte Kalbsbrust Gefüllte Kalbsbrust ist ein traditionelles Fleischgericht der österreichischen Küche. Zur Vorbereitung wird in eine Kalbsbrust mit dem Messer eine Tasche eingeschnitten und das Fleisch dann mit Salz und Pfeffer eingerieben.
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Herzoginkartoffeln

 
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Herzoginkartoffeln Herzoginkartoffeln sind eine Beilage der klassischen französischen Küche. Zur Zubereitung wird Kartoffelpüree mit Ei, Salz und Pfeffer, je nach Rezept auch mit Petersilie vermengt und zu runden Plätzchen geformt, die in Butter goldbraun gebraten werden.
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Bild-Author: (Wiki)
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Roulade

 
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Roulade Rouladen sind gefüllte Rollen aus dünnen Scheiben Fleisch, Fisch oder Kohlblättern, die in einem Fond oder einer Sauce geschmort werden.
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Phrasen mit "Kalbsbrust"

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FAQ

marlef2 Wie lautet der Artikel für Kalbsbrust? die
marter19 Wie sind Silben und deren Trennung in der deutschen Sprache für Kalbsbrust? Kalbs•brust
adarco13 Welche Bedeutung hat Kalbsbrust in Englisch? breast of veal