[1] Weinbau: aus roten oder blauen Weintrauben hergestellter roter Wein [2] Wein: Rotwein ist eine Weinsorte aus dunklen Rebsorten. Die tatsächliche Farbe des Weins kann von intensivem Violett, typisch für junge Weine, über Ziegelrot für ältere Weine und Braun für ältere Rotweine reichen.
Rotwein ist ein aus blauen Weintrauben hergestellter Wein. Neben der Art der verwendeten Trauben unterscheidet er sich auch im Herstellungsprozess vom Weißwein oder Roséwein. Ein Rotwein entsteht durch Mazeration oder Digestion. Neben der alkoholischen Gärung des farblosen Safts der Beere werden bestimmte Komponenten aus den festen Bestandteilen der Maische herausgelöst. Die festen Bestandteile der Beerenmaische setzen sich aus der Schale der Beeren, den Kernen sowie eventuell dem Stielgerüst der Traube zusammen. Beim klassischen Herstellungsprozess erfolgt das Herauslösen der erwünschten Komponenten während der Maischegärung, deren Dauer individuell bestimmt werden kann. Eine andere Methode greift auf die Maischeerhitzung vor der Vergärung zurück.
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Wort | Synonyme |
Rotwein | Roter |
Bedeutung | Deutsch | Übersetzung | Sprache | Artikel | Aussprache |
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1 | Rotwein | خمر أحمر | ar | kẖmr ạ̉ḥmr | |
1 | Rotwein | crno vino | bs | ||
1 | Rotwein | gwin ruz | br | m | |
1 | Rotwein | червено вино | bg | cherveno vino | |
1 | Rotwein | 红葡萄酒 | zh | hóng pú táo jiǔ | |
Rotwein | 紅酒 | zh | hóng jiǔ | ||
1 | Rotwein | 紅葡萄酒 | zh | hóng pú táo jiǔ | |
Rotwein | 红酒 | zh | hóng jiǔ | ||
1 | Rotwein | rødvin | da | u | |
1 | Rotwein | ruĝa vino | eo | ||
1 | Rotwein | punane vein | et | ||
1 | Rotwein | reyðvín | fo | n | |
1 | Rotwein | punaviini | fi | ||
1 | Rotwein | vin rouge | fr | m | |
1 | Rotwein | viño tinto | gl | m | |
1 | Rotwein | შავი ღვინო | ka | shavi ghvino | |
1 | Rotwein | ερυθρός οίνος | el | m | erythrós oínos |
Rotwein | κόκκινο κρασί | el | n | kókkino krasí | |
1 | Rotwein | लाल शराब | hi | lāla śarāba | |
1 | Rotwein | anggur merah | id | ||
1 | Rotwein | rauðvín | is | n | |
1 | Rotwein | vino rosso | it | m | |
1 | Rotwein | 赤ワイン | ja | akawain | |
Rotwein | 赤葡萄酒 | ja | akabudousake | ||
1 | Rotwein | vi negre | ca | m | |
1 | Rotwein | 적포도주 | ko | jeogpodoju | |
1 | Rotwein | crno vino | hr | n | |
Rotwein | crveno vino | hr | n | ||
1 | Rotwein | vinum atrum | la | ||
1 | Rotwein | sarkanvīns | lv | ||
1 | Rotwein | raudonasis vynas | lt | ||
1 | Rotwein | црвено вино | mk | n | crveno vino |
1 | Rotwein | rode wijn | nl | f | |
1 | Rotwein | ruksesviidni | se | ||
1 | Rotwein | rødvin | nb | m | |
1 | Rotwein | vin roge | oc | m | |
Rotwein | vin negre | oc | m | ||
1 | Rotwein | شراب قرمز | fa | shrab qrmz | |
1 | Rotwein | czerwone wino | pl | n | |
1 | Rotwein | vinho tinto | pt | m | |
1 | Rotwein | vin cotschen | rm | m | |
1 | Rotwein | vin roșu | ro | n | |
1 | Rotwein | красное вино | ru | n | krasnoe vino |
1 | Rotwein | fìon dearg | gd | ||
1 | Rotwein | rödvin | sv | n | |
Rotwein | rött vin | sv | n | ||
1 | Rotwein | црно вино | sr | crno vino | |
1 | Rotwein | červené víno | sk | n | |
1 | Rotwein | rdeče vino | sl | n | |
1 | Rotwein | cerwjene wino | dsb | n | |
1 | Rotwein | vino tinto | es | m | |
1 | Rotwein | ไวน์แดง | th | wịn̒ dæng | |
1 | Rotwein | červené víno | cs | n | |
1 | Rotwein | kırmızı şarap | tr | ||
1 | Rotwein | vörösbor | hu | ||
Rotwein | red wine | en | |||
Rotweine | red wines | en | |||
roter Bordeauxwein | claret | en |