[1] chemische Verbindung aus Kohlenstoffdioxid und Wasserstoff, allgemeine Summenformel: CnH2mOm
Kohlenhydrate oder Saccharide bilden eine biologisch und chemisch bedeutsame Stoffklasse. Als Produkt der Photosynthese machen Kohlenhydrate den größten Teil der Biomasse aus. Mono-, Di- und Polysaccharide stellen zusammen mit den Fetten und Proteinen den quantitativ größten verwertbaren und nicht-verwertbaren (Ballaststoffe) Anteil an der Nahrung. Neben ihrer zentralen Rolle als physiologischer Energieträger spielen sie als Stützsubstanz vor allem im Pflanzenreich und in biologischen Signal- und Erkennungsprozessen eine wichtige Rolle. Die Wissenschaft, die sich mit der Biologie der Kohlenhydrate beschäftigt, heißt Glykobiologie.
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Wort | Synonyme |
Kohlenhydrat | Saccharid 1 |
Bedeutung | Deutsch | Übersetzung | Sprache | Artikel | Aussprache |
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1 | Kohlenhydrat | carbohydrate | en | ||
1 | Kohlenhydrat | karbonhidrato | eo | ||
1 | Kohlenhydrat | glucide | fr | m | |
1 | Kohlenhydrat | υδατάνθρακας | el | m | |
1 | Kohlenhydrat | carboidrato | it | m | |
1 | Kohlenhydrat | koolhydraat | nl | ||
1 | Kohlenhydrat | węglowodan | pl | m | |
1 | Kohlenhydrat | углевод | ru | m | uglevód |
1 | Kohlenhydrat | kolhydrat | sv | ||
1 | Kohlenhydrat | hidrato de carbono | es | m | |
Kohlenhydrat | carbohidrato | es | m | ||
1 | Kohlenhydrat | karbonhidrat | tr | ||
Kohlehydrat | saccharide | en | |||
Kohlenstoffhydrat | carb | en | |||
Kohlenhydrate | carbohydrates | en | |||
Kohlehydrate | saccharides | en | |||
Kohlenstoffhydrate | carbs | en | |||
Saccharide | carbohydrates | en |