[1] Chemie: Salz oder Ester der schwefligen Säure
Sulfite sind die Salze und Ester der Schwefligen Säure H2SO3. Die Salze enthalten als Anion das Sulfition (SO32−). Sie werden häufig als Konservierungsmittel in Wein, Trockenobst und Kartoffelprodukten eingesetzt. Sulfite treten allerdings auch natürlich in nahezu allen Weinen auf.
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Bedeutung | Deutsch | Übersetzung | Sprache | Artikel | Aussprache |
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1 | Sulfit | sulfite | en | ||
Sulfit | sulphite | en | |||
1 | Sulfit | sulfite | fr | m | |
1 | Sulfit | 亜硫酸塩 | ja | ||
1 | Sulfit | сульфит | ru | m | sul'fít |
Sulfite | sulfites | en |