[1] Kochkunst: dunkelbraune, pikante Soße, die zum Würzen verwendet wird
Worcestershiresauce [ˈwʊstəˌʃər-] ist eine klassische englische Würzsauce, die seit dem 28. August 1837 vom damaligen Unternehmen Lea & Perrins in Worcester in der Grafschaft Worcestershire hergestellt wird. Seit 2005 ist Lea & Perrins kein eigenständiges Unternehmen mehr, sondern eine Marke des US-amerikanischen Unternehmens Kraft Heinz. Worcestershiresauce ist keine rechtlich geschützte Angabe, sodass weltweit verschiedene Hersteller existieren; ähnliche Produkte werden unter dem Namen Worcestersauce [ˈwʊstə-] von anderen Unternehmen angeboten.
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Bedeutung | Deutsch | Übersetzung | Sprache | Artikel | Aussprache |
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1 | Worcestersoße | Worcester sauce | en | ||
Worcestersoße | Worcestershire sauce | en |