Rübenzucker - DDDEasy

Saccharose

Saccharose, umgangssprachlich Haushaltszucker, Kristallzucker oder einfach Zucker genannt, ist ein Disaccharid und Kohlenhydrat.

Zucker

Lebensmittel

Als Zucker wird neben verschiedenen anderen Zuckerarten ein süß schmeckendes, kristallines Lebensmittel bezeichnet, das aus Pflanzen gewonnen wird und hauptsächlich aus Saccharose besteht.

Zuckerrübe

Pflanze

Die Zuckerrübe ist eine landwirtschaftliche Kulturpflanze; sie gehört zur Familie der Fuchsschwanzgewächse. Früher wurde sie zur Familie der Gänsefußgewächse gestellt, die inzwischen in den Fuchsschwanzgewächsen enthalten sind.

Futterrübe

Pflanze

Die Futterrübe, auch Runkelrübe, Raahner, Rangasn, Runkel, Rummel, Rüben-Mangold, Vieh-Mangold, Burgunder-Rübe, Dickrübe, Saurüben, Dickwurz, Dickwurzel, Kiel, Gunkel, Dorschen, Turnips oder Durlips, früher auch Angersen, ist eine landwirtschaftliche Kulturpflanze und gehört zur Familie der Fuchsschwanzgewächse.

Rohrzucker

Rohrzucker ist die Warenbezeichnung für Haushaltszucker, der aus Zuckerrohr gewonnen wird. Der in Mitteleuropa überwiegend produzierte Zucker wird dagegen aus der Zuckerrübe gewonnen und heißt Rübenzucker; chemisch besteht kein Unterschied zwischen reinem Rohrzucker und reinem Rübenzucker.

Erfrischungsgetränk

Getränk

Als Erfrischungsgetränke produziert die Lebensmittelindustrie verschiedene Kaltgetränke, die meist kohlensäurehaltig und süß-sauer aromatisiert sind.

Bonbon

Süßware

Bonbon, auch: der oder das Drops, in Österreich Zuckerl, in Teilen der Schweiz Zältli oder Täfeli, nennt man eine Süßigkeit, die durch Einkochen von Zuckerlösung mit Stärkesirup oder Invertzucker in Verbindung mit geruchs- und geschmacksgebenden Zusätzen und Aromen hergestellt wird.

Zucker und Rübenroute

Ereignis

Kabul

Kabul ist eine der 34 Provinzen Afghanistans. Sie hat etwa 4.373.000 Einwohner und eine Fläche von 4.462 Quadratkilometern. Hauptstadt der Provinz und Afghanistans ist Kabul.

Strontiumoxid

Strontiumoxid ist das Oxid des Erdalkalimetalls Strontium. Es ist in reinem Zustand ein weißes Pulver, in technischer Qualität durch Fremdbeimengungen oft grau gefärbt, die beispielsweise durch Oxidation des sehr reaktionsfähigen Strontiums entstehen.

Isomaltulose

Isomaltulose ist – wie die meisten süß schmeckenden Kohlenhydrate – ein Naturstoff und zählt zur Gruppe der Disaccharide.

Souss

Fluss in Marokko

Der Oued Souss ist einer der längsten und wasserreichsten Flüsse Marokkos.

Betain

Chemische Verbindung

Betain ist ein Oxidationsprodukt des Cholins. Betain ist eine quartäre Ammoniumverbindung mit drei Methylgruppen und ist bei Transmethylierungsprozessen im Organismus neben S-Adenosylmethionin ein wichtiger Methylgruppendonator, u. a. zur Biosynthese von Kreatin, Methionin, Lecithin und Carnitin.

Invertzucker

Invertzucker ist ein aus Traubenzucker und Fruchtzucker bestehendes Gemisch, das durch Zerlegung von Haushaltszucker oder Stärke hergestellt wird.

Isoleucin

Aminosäure

L-Isoleucin, abgekürzt Ile oder I, ist eine essentielle proteinogene α-Aminosäure, die zur Aspartatgruppe zählt, sich also von der Asparaginsäure ableitet.

Zuckerfabrik Heilbronn

Die Zuckerfabrik Heilbronn bestand aus mehreren Generationen von Fabrikgebäuden, die von 1853 bis 1971 bestanden. An ihrer Stelle befindet sich heute das Rosenberg-Hochhaus, das mit 58 Metern höchste Wohnhaus Heilbronns.

Zuckerfabrik Güstrow

Die Zuckerfabrik Güstrow AG war eine Zuckerfabrik im Osten von Güstrow. Sie bestand von 1883/1884 bis 31. Januar 2008. Eröffnet wurde das Werk in der Speicherstraße im Nordwesten der Stadt, die Fabrik brannte jedoch 1929 ab.

Wladimir Jefimowitsch Grum Grschimailo

Wladimir Jefimowitsch Grum-Grschimailo war ein russischer Metallurg und Hochschullehrer.

Kabul

Hauptstadt von Afghanistan

Kabul ist die Hauptstadt Afghanistans. Sie ist mit rund 3,9 Millionen Einwohnern die größte Stadt Afghanistans und das ökonomische und kulturelle Zentrum des Landes. Die im Osten Afghanistans gelegene Stadt ist in den letzten Jahren stark gewachsen. Sie steht unter den größten Städten der Welt auf Platz 64.

Hugo Franz zu Salm Reifferscheidt

Naturforscher

Hugo Franz Altgraf zu Salm-Reifferscheidt-Raitz war ein Industrieller und Naturforscher.

Cola

Erfrischungsgetränk

Die Cola, auch Kola, ist ein coffein- und kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk. In Österreich, der Schweiz und teilweise auch in Süddeutschland wird Cola im Neutrum als das Cola angesprochen.

Andreas Sigismund Marggraf

Chemiker

Andreas Sigismund Marggraf war ein deutscher Chemiker. Er gilt als letzter bedeutender Chemiker der Ära der Phlogistontheorie und entdeckte den Zuckergehalt heimischer Pflanzen.

William Crookes

Physiker

Blockade von Rio de Janeiro 1863

Die Blockade von Rio de Janeiro vom 1. bis zum 6. Januar 1863 war Teil der britischen Kanonenbootpolitik.

Marzipan

Marzipan ist eine Süßware aus gemahlenen Mandeln, Zucker und – je nach Herkunft – beigefügten Aromastoffen. Die aus blanchierten und geschälten Mandeln und Zucker hergestellte Masse wird als Marzipanrohmasse bezeichnet; das Verhältnis von Rohmasse und weiterem zugesetzten Zucker bestimmt die Qualität des Marzipans.

Julius Giesecke

Adolf Julius Otto Giesecke war ein deutscher Landwirt.

Burwell Lode

Burwell Lode ist der Name eines künstlich angelegten und mit Booten befahrbaren Kanals in der englischen Grafschaft Cambridgeshire, welcher zu den Cambridgeshire Lodes gezählt wird. Er verbindet den Ort Burwell über den Reach Lode mit den River Cam.

Sergei Iwanowitsch Malzow

Sergei Iwanowitsch Malzow war ein russischer Großgrundbesitzer und Unternehmer.

Schloss Britz

Museum in Berlin

Das Schloss Britz ist das ehemalige Herrenhaus auf dem historischen Rittergut des ehemaligen Dorfes Britz im gleichnamigen Ortsteil von Berlin.

Gottfried Polysius

Gottfried Polysius war ein deutscher Schlosser-Meister und Unternehmensgründer.

Horst Schnellhardt

Politiker

Franz Carl Achard

Franz Carl Achard – in anderer Schreibweise François Charles Achard – war ein deutscher Naturwissenschaftler, ein Nachkomme französischer Glaubensflüchtlinge. Er entwickelte die Technik zur Herstellung von Zucker aus Zuckerrüben. Im Jahr 1802 errichtete er in Preußen die erste funktionsfähige Rübenzuckerfabrik der Welt.

Queimada

Getränk

Die Queimada ist ein Brauch um ein alkoholisches Heißgetränk der galicischen Küche und gehört der galicischen Folklore an. Dem Ende der 1950er Jahre entstandene Partyritual werden unter anderem keltische Wurzeln, heilende Kräfte und der Schutz vor bösen Geistern zugeschrieben.

Jean Jacques Cuny

Jean Jacques Cuny war ein deutscher Kaufmann und Unternehmer.

Iwan Akimowitsch Malzow

Iwan Akimowitsch Malzow war ein russischer Unternehmer.

Wilhelm August Lampadius

Chemiker

Wilhelm August Eberhard Lampadius war ein deutscher Hüttentechniker, Chemiker und Agronom.

Valentin Pfeifer

Unternehmer

Valentin Pfeifer war ein deutscher Unternehmer der Zucker- und Motorenindustrie. Das Unternehmen Pfeifer & Langen befindet sich seit seiner Gründung in Familienbesitz.

Coca Cola

Erfrischungsgetränk

Coca-Cola, kurz Coke, ist eine Marke der Coca-Cola Company für ein kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk. Sie ist die umsatzstärkste Cola-Marke. Der Coca-Cola-Schriftzug ist ein weltweit bekanntes geschütztes Markenzeichen.

Philipp von Schoeller

Bankier

Philipp von Schoeller, war ein österreichischer Wirtschaftsfunktionär und Bankier sowie Ehrenmitglied des Internationalen Olympischen Komitees.

Franz Friedrich Kindt

Apotheker

Franz Friedrich Kindt war ein deutscher Apotheker und Naturforscher.

Hans Heinrich Müller

Hans-Heinrich Müller ist ein deutscher Wirtschafts- und Agrarhistoriker. Seine Forschungsschwerpunkte waren die Geschichte der Landwirtschaft im 18. und 19. Jahrhundert und die Agrarbiographik.

Krottorf

Das Dorf Krottorf gehörte seit 1993 zur Verwaltungsgemeinschaft Gröningen im Landkreis Börde in Sachsen-Anhalt. Über eine Gebietsänderung wurde Krottorf zum 1.

Cambridgeshire Lodes

Cambridgeshire Lodes, auch South Level Lodes genannt, ist der Name unter welchem eine Reihe von teilweise miteinander verbundenen, teilweise künstlich angelegten Kanälen im englischen East Cambridgeshire bezeichnet werden.

Didymella bryoniae

Pilz

Didymella bryoniae ist ein mikroskopisch kleiner Schlauchpilz aus der Familie der Didymellaceae. Der pflanzenpathogene Pilz ruft bei verschiedenen Kulturpflanzen die sogenannte Gummistängelkrankheit hervor.

Johann Konrad Jacobi

Kaufmann

Johann Konrad Jacobi war ein deutscher Kaufmann, Fabrikant und kurfürstlicher Kommerzienrat.

Johann Georg Michael Wieninger

Unternehmer

Johann Georg Michael Wieninger, kurz meist nur Georg Wieninger genannt war ein bayerischer Unternehmer, Brauer und Politiker. Eine Pionierleistung lag in seinem Beitrag zum Aufbau einer bayerischen Zuckerrübenindustrie.

Tazacorte

Gemeinde auf La Palma Spanien

Tazacorte ist eine der 14 Gemeinden der Insel La Palma, einer der politisch zu Spanien, geographisch zu Afrika gehörenden Kanarischen Inseln im Atlantischen Ozean. Puerto de Tazacorte ist der Ort, an dem 1492 die spanische Eroberung La Palmas begann.

Ökologischer Weinbau

Der biologische Weinbau und biologisch-dynamischer Weinbau sind Produktionsformen zur Herstellung von Trauben und Wein auf der Grundlage möglichst naturschonender Pflegemaßnahmen unter Berücksichtigung von Erkenntnissen der Ökologie und des Umweltschutzes.

Gottfried Andreas Böckelmann

Gottfried Andreas Böckelmann war ein deutscher Fabrikant und Rittergutsbesitzer.

Barsinghausen

Stadt in Niedersachsen

Bahnstrecke Blumenberg–Eilsleben

Die Bahnstrecke Blumenberg–Eilsleben ist eine 25,3 Kilometer lange, eingleisige Bahnstrecke in Sachsen-Anhalt. Wegen ihrer früheren Hauptfracht wird sie seit den 1990er Jahren auch als Zuckerbahn bezeichnet.