Porphyrisches Gefüge ist ein Begriff zur Beschreibung des Gefüges eines magmatischen Gesteins. Es ist benannt nach den typprägenden Gesteinen, den Porphyren. Das porphyrische Gefüge ist gekennzeichnet durch deutliche Größenunterschiede der Mineralkörner im Gestein. Daher unterscheidet man in einem porphyrischen Gestein Grundmasse und Einsprenglinge. Das Mengenverhältnis von Grundmasse zu Einsprenglingen ist variabel.