Teig ist ein weiches zusammenhängendes Gemisch aus Mehl und Flüssigkeit, das durch Einwirkung von mechanischer Energie entsteht und formbar ist. Typische Beispiele sind Kuchen- und Brotteige.
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Braunhirse
Pflanze
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Braunhirse ist die rotorange Form der Rispenhirse aus der Gattung Rispenhirsen innerhalb der Familie der Süßgräser. Andere Trivialnamen für das Spelzgetreide Braunhirse sind Rothirse oder im Englischen Red Millet, Common Millet, Proso Millet.
Spätzle, Spätzla, Spatzen, Spätzli oder Spätzlich sind schwäbische bzw. alemannische Teigwaren in länglicher Form, die als Beilage oder mit weiteren Zutaten als eigenes Gericht serviert werden.
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FAQ
mallop20Wie ist der richtige Artikel von Klebereiweiß? das
anomor2006Wie sind Silben und deren Trennung in der deutschen Sprache für Klebereiweiß? Kle•ber•ei•weiß