gären - DDDEasy

Wortinformationen

Wort: gären
Typ: starkes und schwaches Verb
Silbentrennung: gä•ren
Auch zu sehen: : garen, Garen, Gären

gären Definition

Bedeutung - gären

[1] sich als organisches Material unter Luftabschluss, insbesondere mit Entstehung von Alkohol oder Milchsäure zersetzen   [2] Sauer : gären, sauer werden, übergehen,   [3] Regellose Bewegung : aufbrausen, brausen, brodeln   [4] Schaum : brausen, gären, kochen   [5] Heftigkeit : austoben, branden, brausen   [6] Allmähliche Entwicklung : aufgehen, ausreifen, blühen   [7] Unordnung : brodeln, bunt zugehen, gären  

gären Wiki

Die Bedeutung des Ausdrucks GÃ
Author: SilkTork on enwiki
Lizenz: Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0

truetrue


Bild:Wikimedia
Wortbeschreibung : Wikipedia

Die Bedeutung des Ausdrucks Gärung hat sich mit dem Fortschritt der Wissenschaft gewandelt. Mehr lesen

Synonyme für "gären"

Wort Synonyme


gären keltern
gären brauen
gären brennen
gären destillieren


gären (sich) zusammenbrauen
gären brodeln
gären schwären
gären (weiter) schwelen


gären kriseln
gären säuern
gären arbeiten
gären aufgehen
gären kochen
gären rumoren
gären schwelen
gären treiben

gären openthesaurus

Verknüpfte Begriffe

Sauerteig

Teig
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Sauerteig Sauerteig ist ein Teig zur Herstellung von Backwaren, der meist dauerhaft durch Milchsäurebakterien und Hefen in Gärung gehalten wird. Das dabei entstehende Kohlenstoffdioxid lockert den Teig auf. Die typischen Arten von Milchsäurebakterien sind Lactobacillus plantarum und Lactobacillus brevis. Ein typischer Hefestamm im Sauerteig ist Saccharomyces cerevisiae. Sauerteig wird als Triebmittel zur Lockerung von Backwerk zugefügt und macht Roggenteige überhaupt erst backfähig. Sauerteige verbessern Verdaulichkeit, Aroma, Geschmack, Haltbarkeit und Schnitt der Backwaren. Ebenso werden ernährungsphysiologische Eigenschaften verbessert.
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Bild-Author:Chris R. Sims (Simsc) (Wiki)
Lizenz: cc-by-sa-4.0 Original

 

 
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Phrasen mit "gären"

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FAQ

lopmar1 Welche Bedeutung hat gären in Englisch? to ferment

Ãœbersetzung

Bedeutung Deutsch Ãœbersetzung Sprache Artikel Aussprache
1 gären ferment  en
1 gären fermenter  fr
1 gären fermentare  it
1 gären lievitare  it
1 gären rūgt  lv
1 gären gisten  nl
1 gären fermentować  pl
1 gären fermentar  pt
1 gären бродить   ru brodit'
1 gären jäsa  sv
1 gären fermentar  es
1 gären kvasit  cs
1 gären rūgt  lv
1 gären jäsa  sv
1 gären vřít  cs
gären to ferment en
in Gärung sein to ferment en
gärend fermenting en
gegoren fermented en
gegärt fermented en
es gärt it ferments en
es gärte it fermented en
es gor it fermented en
es hat/hatte gegärt it has/had fermented en
es hat/hatte gegoren it has/had fermented en
es göre it would ferment en