Griesel ist der Familienname folgender Personen: August Franz Wenzel Griesel (1783–1825), deutscher Buchhändler, Verleger und Schriftsteller in Prag
Bruno Griesel, deutscher Maler, Zeichner und Druckgrafiker
Heinz Griesel, deutscher Mathematiker und Mathematikpädagoge
| Wort | Synonyme |
| Griesel | Graupel |
| Griesel | Schneegriesel |