Walnuss - DDDEasy

Echte Walnuss

Pflanze

Die Echte Walnuss ist ein sommergrüner Laubbaum aus der Familie der Walnussgewächse. Sie heißt meist umgangssprachlich einfach Walnussbaum oder Walnuss, regional auch Welschnuss oder Baumnuss.

Walnüsse

Pflanze

Die Walnüsse sind eine Pflanzengattung aus der Familie der Walnussgewächse. Es sind vorwiegend Bäume, deren Nussfrüchte bei manchen Arten von großer wirtschaftlicher Bedeutung sind.

Walnussgewächse

Pflanze

Die Walnussgewächse sind eine mit rund 60 Arten relativ kleine Familie von vorwiegend baumförmig wachsenden Holzpflanzen, die zu den Buchenartigen gehören.

Walnuss

Nussfrucht

Walnussöl

Walnussöl ist ein hochwertiges Speiseöl aus reifen, teilweise auch gerösteten Samen von Walnüssen. Es ist von blass-grünlichgelber bis strohgelber Farbe, relativ dünnflüssig, hat einen intensiven, nussigen Geschmack und zeichnet sich durch einen besonders hohen Gehalt an Triglyceriden ungesättigter Fettsäuren aus.

Japanische Walnuss

Die Japanische Walnuss, auch Siebolds Walnuss genannt, ist eine in Japan heimische Laubbaumart aus der Gattung der Walnüsse in der Familie der Walnussgewächse.

Meerwalnuss

Mnemiopsis leidyi, deutsch Meerwalnuss, ist eine Art der Rippenquallen aus der Ordnung der Lobata. Sie ernährt sich von Zooplankton, Fischlarven und -eiern.

Walnussfruchtfliege

Insekt

Die Walnussfruchtfliege ist eine Fliege aus der Familie der Bohrfliegen. Sie ist ein aus Nordamerika stammender Schädling an Walnussgewächsen. Die Fliege breitet sich gegenwärtig als Neozoon in Europa aus.

Walnusskuchen

Kalifornische Walnuss

Walnusssauce

Juglans mandshurica

Juglans mandshurica ist eine ostasiatische Baumart aus der Familie der Walnussgewächse.

Strudel

Gebäck

Ein Strudel ist eine Mehlspeise aus einer gefüllten und gebackenen oder gekochten Teigrolle. Sie ist auf dem Gebiet des Habsburgerreiches entstanden, fand später Einzug in die jeweils nachfolgenden Nationalküchen und ist mittlerweile international verbreitet.

Walnuss Kaffee Kuchen

Nahrungsmittel

Walnuss Filzgallmilbe

Tier

Lied von GURR

Lied von GURR

Walnuss

Lied von GURR

Das Walnusshaus

Roman von Miljenko Jergović

Walnussextrakt

Wirkstoff

Walnuss von Eden

Kunstwerk

Juglans hindsii

Pflanze

Juglans hindsii ist eine auf Kalifornien und Oregon beschränkte Baumart der Gattung Walnüsse. Sie ist als Pfropfunterlage für die Echte Walnuss in Kalifornien von wirtschaftlicher Bedeutung.

Chiles en nogada

Gericht

Chiles en Nogada sind ein traditionelles mexikanisches Gericht, das aus gefüllten Poblano-Paprika mit Walnusssauce und Granatapfelkernen besteht.

Walnußbaum

Lied von Gisbert Peter Terhorst

Walnussfest 2019

Ereignis

Walnussmarkt – musikalischer Frühschoppen

Ereignis

3 Walnussfest beim Weingut Weber

Ereignis

Fachtag Kastanien & Walnussanbau Schalenobst

Ereignis

Zertifizierte Baumexpertin Experte Modul 8 12 Walnuss

Ereignis

Vanillekipferl

Vanillekipferl sind ein traditionelles deutsch-österreichisch-böhmisches Weihnachtsgebäck in Kipferlform. Hergestellt werden sie aus einem Mürbteig aus Mehl, Butter, Zucker und geriebenen Mandeln, oft auch geröstete Mandeln – je nach Region aber auch Walnüssen, Erdnüssen oder Haselnüssen.

Tschurtschchela

Tschurtschchela ist ein georgisches Konfekt, das als Dessert gegessen wird. Es handelt sich um Walnüsse oder Haselnüsse, die mit einer Traubensaft-Kuvertüre überzogen sind.

Bejgli

Gebäck

Bejgli oder manchmal Beigli ist ein traditioneller Kuchen der ungarischen Küche. Es gibt ihn in zwei Varianten, als Walnussrolle mit Walnüssen und als Mohnrolle mit Mohnsamen.

Tarator

Gericht

Die Tarator oder Taratur ist eine kalte Gurkensuppe in der Balkanküche, bei der zumeist Gurken, Knoblauch, Dill und Olivenöl sowie eventuell zerstampfte Walnusskerne in eiskalten Joghurt gerührt werden.

Skordalia

Skordalia ist ein Dip oder Vorspeise der griechischen Küche. Es handelt sich um ein Püree aus eingeweichtem und ausgedrücktem Weißbrot oder gekochten, zerdrückten Kartoffeln mit Knoblauch, Olivenöl und Zitronensaft.

Schwarznuss

Pflanze

Der Schwarznussbaum ist eine Pflanzenart aus der Familie der Walnussgewächse. Die Schwarznuss wächst im östlichen Nordamerika und in Texas und dient dort als Lieferant von Nutzholz. Ihre Früchte sind essbar.

Hickory

Pflanze

Hickory ist eine Gattung von Bäumen aus der Familie der Walnussgewächse. Die Gattung besitzt heute nur mehr in Nordamerika und Ostasien natürliche Vorkommen, ist aber in fossilen Floren aus dem Tertiär auch in Europa nachgewiesen.

Nogales

Stadt in Mexiko

Nogales, offiziell Heroica Nogales, ist eine Stadt im mexikanischen Bundesstaat Sonora mit 212.533 Einwohnern. Die Stadt, Sitz des Municipio Nogales, liegt im Nordwesten Sonoras direkt an der Grenze zu den USA und geht im Norden in die Stadt Nogales über.

Lobio

Lobio ist ein traditionelles Bohnengericht der georgischen Küche, das als Beilage oder allein als Fastenspeise serviert wird. Zur Zubereitung werden zuerst rote Bohnen in Wasser eingeweicht.

Adilcevaz

Stadt in der Türkei

Gosinaki

Gosinaki ist eine Süßigkeit aus Honig und Walnüssen und ein typischer Bestandteil des georgischen Neujahrsfests. Sie wird ausschließlich am Vorabend des georgischen Neujahrstags und zum georgischen Weihnachtsfest dargereicht, das nach dem Kalender der Orthodoxen Kirche in Georgien am 7.

Buchenartige

Pflanze

Die Buchenartigen sind eine Ordnung der Bedecktsamigen Pflanzen.

Fesendschān

Fesendschān ist ein Gericht aus der Persischen Küche. Fesendschān ist ein sämiges, geschmacklich süßlich-herbes Schmorgericht, das auf der Basis von Granatapfelsirup, gemahlenen Walnüssen, Advieh, ersatzweise auch Kurkuma, sowie Zwiebeln und Tomatenmark beruht.

Schahmirzād

Stadt in Iran

Schahmirzād ist eine kleine Gebirgsstadt mit mildem Klima 240 km nordöstlich von Teheran in der Provinz Semnan, Iran. Ihre Einwohnerzahl schwankt zwischen 5000 und 10.000 und wurde berechnungsweise für 2012 mit 7765 erfasst.

Pecan Pie

Kuchen

Pecan Pie ist ein süßer Kuchen aus den USA, der mit Pecannüssen und Maissirup zubereitet wird. Er wird besonders an Feiertagen serviert und gilt als eine Spezialität der Südstaatenküche.

Nunt

Nunt bezeichnet eine Süßigkeit der Jüdischen Küche. Die Süßigkeit wird besonders zum jüdischen Fest Purim serviert, bei der es Sitte ist, Nachbarn und Freunde mit selbstverfertigten Näschereien zu beschenken.

Waldorfsalat

Salat

Waldorfsalat ist ein Salat aus säuerlichen Äpfeln und rohem Knollensellerie, die in feine Streifen geschnitten, mit gehackten Walnusskernen vermengt und mit einer leichten Mayonnaise angemacht werden.

Ma amoul

Kuchen

Ein Ma'amoul ist ein kleines Grießgebäck der arabischen Küche des Nahen Ostens, meist mit Mandel-Nuss- oder Dattelfüllung. Ma'amouls werden ganzjährig gegessen, vor allem aber zu Ostern und während des Ramadan.

Bohrfliegen

Insekt

Die Frucht- oder Bohrfliegen sind eine Familie der Fliegen. Weltweit kommen ca. 4500 Arten vor, davon leben ca. 290 Arten in Mitteleuropa.

Cozonac

Brot

Cozonac ist ein süßes Kuchenbrot der rumänischen und bulgarischen Küche. Es ist ein traditionelles Feiertagsgebäck, das in Bulgarien zu Ostern und in Rumänien zu Weihnachten, Neujahr und Ostern zubereitet wird.

Walnut Grove

Gemeinde in Minnesota

Krokant

Krokant ist eine Mischung aus gehackten Nüssen, meist Mandeln, Hasel- oder Walnüssen, und karamellisiertem Zucker. Zusätzlich kann er Butter oder andere Fette enthalten.

Nocino

Getränk

Nocino ist ein dunkelbrauner Likör aus den Regionen Emilia-Romagna und Kalabrien in Italien sowie dem Tessin in der Südschweiz, der als Digestif getrunken wird. Nocino wird aus unreifen, grünen Walnüssen durch Mazeration oder Destillation hergestellt.