[1] Kost: Instantsuppen oder Trockensuppen sind industriell hergestellte Mischungen aus getrockneten Zutaten wie Nudel, Gemüse, Fett, Geschmacksverstärkern wie Mononatriumglutamat, Aromastoffen und Gewürzen.
Instantsuppen oder Trockensuppen sind industriell hergestellte Mischungen aus getrockneten Zutaten wie Nudel, Gemüse, Fett, Geschmacksverstärkern wie Mononatriumglutamat, Aromastoffen und Gewürzen. Im Fertiggericht sind sie so vorgegart oder vorbehandelt, dass sie durch Vermischen mit heißem Wasser und eventuell kurzes Kochen eine verzehrfertige Suppe ergeben. Neben der einfachen und schnellen Art der Zubereitung als zeichnen sich Instantsuppen durch sehr lange Haltbarkeit aus, da sie praktisch kein Wasser enthalten und luftdicht verpackt sind.