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Esskultur
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饮食文化
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Гастрономическая культура
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Văn hóa ẩm thực
ja
食文化
Author: User:Mattes Lizenz: Public domainBild:WikimediaWortbeschreibung : Wikipedia Esskultur umfasst das gesamte kulturelle Umfeld der Ernährung des Menschen, also beispielsweise Dekoration und Tischsitten, Rituale und Zeremonien, Speisen als Symbole der Reinheit oder der Sünde, oder auch regionale Spezialitäten und damit kulturelle Identifikation. Seit der Antike hatte das Essen stets mit sozialem Status, politischer und religiöser Macht zu tun. Mehr lesen