Als Speck wird vor allem bei Schweinen das Fettgewebe bezeichnet, das sich zwischen Haut und Muskeln befindet. Dabei wird hauptsächlich zwischen Rückenspeck oder Fettem Speck aus reinem Fettgewebe und Bauchspeck oder Durchwachsenem Speck aus mit Muskelfleisch durchwachsenem Schweinebauch unterschieden.
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Als Schweinebauch werden die gut mit Fett durchwachsenen und mit Rippen durchzogenen Stücke der hinteren, unteren Brustkörbe der Hausschweine bezeichnet.
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Birnen Bohnen und Speck
Gericht
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Das Gericht mit dem Namen Birnen, Bohnen und Speck bzw. Bohnen, Birnen und Speck, regional auch mit den plattdeutschen Namen „Beer'n, Boh'n un Speck“, „Gröner Hein“, „Grönen Heini“ „Gröön Hinnerk“, bezeichnet, ist vor allem im Raum Schleswig-Holstein, Niedersachsen, Mecklenburg-Vorpommern und Hamburg bekannt.
Linseneintopf ist ein Eintopf-Gericht. Hauptzutat sind Linsen, die zumeist mit Suppengrün, Kartoffeln und Speck, Bauchfleisch oder Kochwurst zu einem Eintopf gekocht werden.
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Bratkartoffeln
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Bratkartoffeln ist eine allgemein gehaltene Bezeichnung verschiedener Rezepturen, in denen rohe oder vorgegarte Kartoffeln gebraten werden.
Bierwurst ist eine Brühwurst mit grober Fleischeinlage. Der Name weist auf den typischen Verzehr beim Genuss von Bier hin, nicht auf eine Verwendung von Bier als Zutat.
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Faggot
Fleischgericht
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Faggot ist ein traditionelles Fleischgericht in Großbritannien, das besonders in Zentralwales, im Süden und den Englischen Midlands verbreitet ist.
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Majoranfleisch
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Das Majoranfleisch ist ein Schmorgericht aus Fleisch und Majoran. Es gilt als traditionelles Wiener „Beislgericht“.
Als Leberwurst bezeichnet man in Deutschland unterschiedliche, meist streichfähige Kochwurstsorten. Der Name leitet sich von der Zutat Leber ab, welche mit anderen Lebensmitteln zu Wurst verarbeitet wird.
Seit Paris Benji liebt legt sie keinen Wert mehr auf Sixpack, smartes Lächeln und stylishe Klamotten bei Männern, dafür sind Glatze, Speckbauch und riesige Tattoos angesagt.
Der griechischstämmige Elektriker ließ gemeinsam mit seinem Spross beim Irish Jig den Speckbauch wackeln und war ein gefeierter Publikumsliebling.
München - Mehr Sport oder Kampf gegen den Speckbauch - Pläne oder gute Vorsätze gehören zum Jahresanfang dazu.
Mit rundum glücklichem Speckbauch zeigte er sich am Balkon der Take-That-Villa Lucian Grainge.
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FAQ
marroy1985Speckbauch Artikel im Duden? der
kraroy1996Wie sind Silben und deren Trennung in der deutschen Sprache für Speckbauch? Speck•bauch