Die Sorbinsäure ist eine zweifach ungesättigte Carbonsäure. Sie wird sowohl als freie Säure unter der in der EU gültigen Bezeichnung E 200 als auch in Form ihrer Salze – der Sorbate – als Konservierungsmittel bzw. Lebensmittelzusatzstoff verwendet.
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| Bedeutung | Deutsch | Übersetzung | Sprache | Artikel | Aussprache |
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| Sorbinsäure | sorbic acid | en | |||
| Sorbinsäure | acide sorbique | fr | m | ||
| Sorbinsäure | acido sorbico | it | m | ||
| Sorbinsäure | ácido sórbico | es | m |