Stearinsäure - DDDEasy

Wortinformationen

Artikel: die
Wort: Stearinsäure
Typ: Substantiv
Silbentrennung: Ste•a•rin•säu•re
Plural: —
Duden geprüft:     Stearinsäure Duden   Stearinsäure Wiktionary
Kompositum:

Stearin

- [WIKI] Stearin ist ein Gemisch aus Stearin- und Palmitinsäure, das aus den entsprechenden Triglyceriden durch Verseifung und Ansäuern der Seifenlauge gewonnen wird. Es wird unter anderem benutzt, um Kerzen und Seifen herzustellen.

Säure

[1] Chemie: chemische Verbindung, die im Zuge einer Säure-Base-Reaktion Protonen abgeben kann   [2] saurer Geschmacksbestandteil   [3] : Stearinsäure ist eine gesättigte Fettsäure mit einer 18-Kohlenstoffkette und hat den IUPAC-Namen Octadecansäure. Es ist ein wachsartiger Feststoff und seine chemische Formel ist C₁₇H₃₅CO₂H.  
PowerIndex: 9
Häufigkeit: 2 von 10
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Kategorien: ChemieOrganische Chemie
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Stearinsäure Definition

Bedeutung - Stearinsäure

[1] gesättigte Fettsäure mit der Gruppenformel C17H35–COOH   [2] : Stearinsäure ist eine gesättigte Fettsäure mit einer 18-Kohlenstoffkette und hat den IUPAC-Namen Octadecansäure. Es ist ein wachsartiger Feststoff und seine chemische Formel ist C₁₇H₃₅CO₂H.  

Stearinsäure Wiki

de
Stearinsäure
zh
硬脂酸
tr
Stearik asit
sr
Stearinska kiselina
ru
Стеариновая кислота
ro
Acid stearic
pt
Ácido esteárico
pl
Kwas stearynowy
it
Acido stearico
hr
Stearinska kiselina
fr
Acide stéarique
es
Ácido esteárico
en
Stearic acid
bg
Стеаринова киселина
vi
Axit stearic
uk
Стеаринова кислота
th
กรดสเตียริก
te
స్టియరిక్ ఆమ్లం
sv
Stearinsyra
sh
Stearinska kiselina
nn
Stearinsyre
nl
Stearinezuur
ms
Asid stearik
ml
സ്റ്റീയറിക് ആസിഡ്
mk
Стеаринска киселина
lv
Stearīnskābe
ko
스테아르산
ka
სტეარინმჟავა
ja
ステアリン酸
id
Asam stearat
hy
Ստեարինաթթու
hu
Sztearinsav
hi
स्टीयरिक अम्ल
he
חומצה סטארית
gl
Ácido esteárico
ga
Aigéad stéarach
fi
Steariinihappo
fa
اسید استئاریک
eu
Azido esteariko
eo
Stearata acido
el
Στεατικό οξύ
cs
Kyselina stearová
ca
Àcid esteàric
be
Стэарынавая кіслата
azb
اسید استئاریک
ar
حمض الشمع
Stearinsäure ist eine gesätt
Author: Gmhofmann
Lizenz: Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0
Bild:Wikimedia
Wortbeschreibung : Wikipedia

Stearinsäure ist eine gesättigte Carbon- und Fettsäure. Ihre Salze und Ester heißen Stearate. Die Stearinsäure wird häufig fälschlich als Stearin bezeichnet. Mehr lesen

Konjunktion

Singular
Nominativ die Stearinsäure
Akkusativ die Stearinsäure
Dativ der Stearinsäure
Genitiv der Stearinsäure
Plural
Nominativ —
Akkusativ —
Dativ —
Genitiv —

Bilder von "Stearinsäure"

Verknüpfte Begriffe

Stearinsäure

 
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Stearinsäure Stearinsäure ist eine gesättigte Carbon- und Fettsäure. Ihre Salze und Ester heißen Stearate. Die Stearinsäure wird häufig fälschlich als Stearin bezeichnet.
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Laurinsäure

 
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Laurinsäure Laurinsäure ist eine gesättigte Fett- und Carbonsäure. Sie leitet sich von dem Alkan n-Dodecan ab. Der Name stammt vom Lorbeer, dessen Früchte ein fettes Öl liefern, das hauptsächlich Laurinsäure enthält. Ihre Salze und Ester heißen Laurate.
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Myristinsäure

 
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Myristinsäure Myristinsäure, auch Tetradecansäure, ist eine gesättigte Fett- und Carbonsäure. Sie leitet sich von Alkan n-Tetradecan ab. Ihre Salze und Ester heißen Myristate bzw. Tetradecanoate.
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Magnesiumstearat

 
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Magnesiumstearat Magnesiumstearat ist das Magnesiumsalz der Stearinsäure und gehört zu den Kalkseifen. Es wird aus Fetten und Ölen unter Spaltung ihrer Glyceride mittels Magnesium, Seifen und Glycerin gewonnen.
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12 Diacylglycerine

Chemische Verbindung
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12 Diacylglycerine 1,2-Diacyl-sn-glycerine sind natürlich vorkommende chemische Verbindungen des Glycerins mit sn-Konfiguration, und zwar dessen Fettsäure-Ester mit den Fettsäuren Capronsäure, Ölsäure, Palmitinsäure, Arachidonsäure oder Stearinsäure.
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N [3 Dimethylamino propyl]stearamid

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N [3 Dimethylamino propyl]stearamid N-[3-(Dimethylamino)propyl]stearamid ist eine chemische Verbindung aus der Gruppe der Amidoamine.
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Capronsäure Capronsäure ist eine gesättigte Fett- bzw. Carbonsäure, die sich vom n-Hexan ableitet. Der Name leitet sich wie bei der Caprylsäure und der Caprinsäure vom Lateinischen capra für Ziege ab, was ebenso wie der historische Trivialname „Ziegensäure“ auf den charakteristischen Geruch der Säure hinweist.
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Margarinsäure

 
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Margarinsäure Die Margarinsäure, nach IUPAC n-Heptadecansäure, gehört zur Stoffgruppe der Alkansäuren. Sie ist eine gesättigte Fettsäure mit einer ungeraden Anzahl von 17 Kohlenstoffatomen. Ihre Salze und Ester heißen systematisch Heptadecanoate.
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Caprylsäure

 
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Caprylsäure Caprylsäure ist der Trivialname für die Carbonsäure Octansäure, eine gesättigte Fettsäure. Der Name leitet sich wie bei der Capronsäure und der Caprinsäure aus dem Lateinischen capra oder caper für Ziege beziehungsweise Ziegenbock ab.
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Polysorbat 60

 
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Polysorbat 60 Polysorbat 60 ist eine grenzflächenaktive Substanz, die als Emulgator und Netzmittel beispielsweise in Lebensmitteln und Arzneimitteln verwendet wird.
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Natriumstearat

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Natriumstearat Natriumstearat ist das Natriumsalz der Stearinsäure und ein Grundbestandteil vieler Seifen. Damit ist ihr Herstellungsprozess und indirekt die Verbindung selbst, schon seit langer Zeit bekannt.
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Palmitinsäure

 
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Palmitinsäure Palmitinsäure ist eine gesättigte organische Säure und wird zu den Fettsäuren gezählt. Palmitate sind die Salze und Ester der Palmitinsäure. Palmitinsäure ist bei Zimmertemperatur ein farbloser Feststoff.
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Calciumstearoyl 2 lactylat

 
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Calciumstearoyl 2 lactylat Calciumstearoyl-2-lactylat ist das Calciumsalz der Stearoylmilchsäure; Stearoylmilchsäure ist ein Doppel-Ester der Stearinsäure mit zwei Milchsäure-Einheiten und wird daher als Lactat bezeichnet.
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Sorbitanmonostearat

 
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Sorbitanmonostearat Sorbitanmonostearat ist ein Sorbitanfettsäureester, ein Ester von Sorbit bzw. von 1,4-Sorbitanhydrid.
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Arachinsäure Arachinsäure oder Eicosansäure ist eine chemische Verbindung aus der Gruppe der gesättigten höheren Fettsäuren. Es ist ein weißer flockiger Feststoff, der unter normalen Umgebungsbedingungen stabil ist.
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Caprinsäure Die Caprinsäure ist die gesättigte Fettsäure, welche sich vom Alkan n-Decan ableitet. Der Name leitet sich wie bei der Capronsäure und der Caprylsäure von capra, dem lateinischen Wort für Ziege ab.
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Pelargonsäure Die Pelargonsäure ist eine gesättigte Fett- bzw. Carbonsäure, die sich vom Alkan n-Nonan ableitet. Sie ist eine bei Standardbedingungen flüssige, unangenehm ranzig riechende Alkansäure.
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Undecansäure

 
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Undecansäure Undecansäure ist eine Carbonsäure aus der homologen Reihe der gesättigten Fettsäuren. Sie ist bei Raumtemperatur ein weißer Feststoff, der ab 29 °C schmilzt. Ihre Salze und Ester heißen Undecanoate.
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Phrasen mit "Stearinsäure"

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FAQ

adater18 Wie ist der richtige Artikel von Stearinsäure? die
marina16 Wie ist die Silbentrennung von 'Stearinsäure'? Ste•a•rin•säu•re
anoera3 Was bedeutet Stearinsäure in Englisch? stearic acid

Übersetzung

Bedeutung Deutsch Übersetzung Sprache Artikel Aussprache
1 Stearinsäure stearinsyre  da
1 Stearinsäure stearic acid  en
1 Stearinsäure steariinihappo  fi
1 Stearinsäure cide stéarique  fr m
1 Stearinsäure στεαρικό οξύ   el n stearikó oxý
1 Stearinsäure acido stearico  it m
1 Stearinsäure stearinezuur  nl n
1 Stearinsäure ácido esteárico  pt m
1 Stearinsäure stearinsyra  sv u
1 Stearinsäure ácido esteárico  es m
Octadecansäure octadecanoic acid en

Verbindungen

Carbon
Fettsäure
Salz
Ester
Stearat
Stearin

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