Als Faserstoff wird aus Pflanzen gewonnenes Fasermaterial (Pflanzenfaser) bezeichnet.
Als Rohstoff für Primärfaserstoffe werden Holz oder bestimmte einjährige Pflanzen verwendet. Sekundärfaserstoffe können aus Recyclingstoffen, wie z. B. Altpapier, erzeugt werden, und basieren somit letztlich auch vor allem auf dem Rohstoff Holz.